面粉怎么揉都粘手怎么办吃的时候糟糟的？

发布网友 发布时间：2022-04-21 05:02

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热心网友 时间：2022-06-18 03:00

面粉揉起来非常粘手的情况下，可以多加一些干面粉进去进行中和，这样才可以搓揉出非常不错有利于烹饪的面团，做出来的面食味道口感才会更好一些，营养价值也更丰富。

热心网友 时间：2022-06-18 03:00

太粘也许水的比例没有掌握好，揉成面团要用干面粉反复揉，吃馒头要放碱，碱少了会发粘，适量放碱方方可蒸出好的馒头。

热心网友 时间：2022-06-18 03:01

1、首先准备一个比较厚重的和面盆，盆的内部要比较干燥，没有任何的水分。
2、然后往里面加入400g的普通面粉，再用筷子再面粉中间掏出一个小坑，往小坑中加入200毫升的清水，一次性全部倒完。

热心网友 时间：2022-06-18 03:01

揉面之前沾上干面粉，当然了，加水也不能太多了，或者也可以加些食用油，这样就不会粘手粘盆了

热心网友 时间：2022-06-18 03:02

怎么可能呢。和面的时候是比较粘手，但是只要你多揉一会，面揉到一起了，不就不沾手了吗。