笋为什么吃起来麻麻的

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:14

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热心网友 时间:2022-06-18 04:12

笋之所以吃起来麻麻的。主要是因为竹笋中含有草酸,
新鲜竹笋里面含有大量的草酸,这些草酸能刺激口腔粘膜,因此会感觉麻口。

所以记住在食用竹笋之前,要先将竹笋进行焯水,然后反复冲洗干净,那么就可以有效去除竹笋那种麻麻的口感。

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