发布网友 发布时间:2022-04-21 00:35
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-16 18:58
1、先把铁锅里面的水烧至70度左右、然后把牛头浸泡到里面、要不停的翻动、因为热水始终在一个位置会起反作用、大约十分钟左右、拿出后就可以用金属刮刀刮掉一些。
2、把铁锅里面换成松香、加上水、因为松香是固体、所以要用大火把松香烧开、然后把牛头放到里面翻动一圈、使牛头都挂满松香、拿出凉两分钟、揭掉松香就可以了。注意手别碰到松香。
3、通过上面两个步骤剩下的也不多了、但是很细不容易弄、把喷灯加入汽油、打上压力、点燃喷灯、手拿着在牛头上面转一圈就可以了。
牛头去毛可以用火烧,不要太大的火,最好是炭火,这样烧的干净而且不会烧焦。其实现实中大多是用沥青加热后退毛。这是比较传统的办法。但是也很有效,去除之后很干净。虽然现在可能不太符合卫生标准。或者用蜡吧,液化蜡后浸泡牛蹄然后迅速移到冷水中冷却。
热心网友 时间:2022-06-16 18:58
要先洗净牛头上的毛,首先需要你用火,在火上先把牛头烤一下,把整个牛头全部翻滚着烤,不要落下死角,烤至牛头皮微微发黄后取下,拿刀具把烤完的牛头上一层刮干净之后再用水冲洗就可以洗干净了。
热心网友 时间:2022-06-16 18:59
用气-连喷火头 点燃 烤就没了 但是烤完了要用冷水拔一下啊,这样才干净 其实现实中大多是用沥青加热后退毛。虽然现在可能不符合卫生标准。 或者用蜡吧。液化蜡后浸泡牛蹄然后迅速移到冷水中冷却
热心网友 时间:2022-06-16 18:59
除了用松香粘等手段外,常规做法推荐以下:
1、柴火烤,这样较快,还能避免异味;
2、电炉等烤、操作比较麻烦,但还算干净;
3、快刀刮,除毛的本身开始就是这个做法,细致一些。
热心网友 时间:2022-06-16 19:00
可以用火烧,或用烙铁烫,应该要把上面一层皮烧黄才能去掉毛根。望采纳,谢谢