发布网友 发布时间:2022-04-21 00:36
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-16 19:07
淀粉能使油变清?似乎不能吧。
一般使油变清,用吸附过滤的办法,吸附剂主要是活性炭,然后用滤布过滤。
如果是食用油,可以用萝卜做吸附剂。将几块萝卜(先在萝卜上扎孔,越多越好),然后放入加热的油里反复炸,油温不要太高。如果一次还不够清澈,反复进行几次,多准备些扎有孔的萝卜。这样,油就会变清澈。
热心网友 时间:2022-06-16 19:08
不是淀粉能使油变清,是添加一定对比的木质纤维可以清除沉淀油里面的杂质,再把木质纤维等杂质沉淀以后压缩排除的办法!追问如果油里有苦味呢 怎么去除?谢谢
热心网友 时间:2022-06-16 19:08
付费内容限时免费查看回答先准备适量的淀粉,然后再加入少许的清水,将淀粉和水搅拌成糊状,然后再倒入炸过食物的油中,淀粉有吸附性的作用,将淀粉糊倒入油中之后,油渣滓全被淀粉吸附。
看到锅中没有渣滓了,就将炸过的淀粉炸捞出,倒入到干净的碗中,食用油就会快速变得清澈无比,就跟没使用过的新油是一样。看到锅中没有渣滓了,就将炸过的淀粉炸捞出,倒入到干净的碗中,食用油就会快速变得清澈无比,就跟没使用过的新油是一样。
热心网友 时间:2022-06-16 19:09
不是加淀粉,