绿豆海带汤怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:29

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热心网友 时间:2022-06-16 18:19

小编作为霞浦本地人,也还是头一次听过这种做法——海带绿豆汤。What???海带还能跟绿豆炖汤喝??你是不是也有这样的疑问。自打小编我有记忆起,吃过海带无数:海带排骨汤、海带豆腐汤、海带冬瓜汤、凉拌海带丝、素炒海带、海带炒肉片、卤海带等等......都是带咸味的,海带做成甜汤还是头一回听过。这道甜汤可是大有学问,让我给你细细道来。

美味又营养

绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状,是夏季去火解热的佳品。

海带是性寒味苦的食物,入肝、胃、肾经,具软坚散结、清热消痰、利水之功。夏季多吃点海带,还是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法,因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛,缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高血压。

快去试试吧!!!

材料

绿豆100克,海带100克,水1200毫升,冰糖50克

做法

1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝

2、锅中水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时

3、加入冰糖,再煮约15分钟

4、冷却后放入冰箱冷藏即可

小诀窍

1、绿豆煮烂后再加糖,先放糖的话豆不易煮烂

2、夏天不能等到绿豆汤自然冷却后放冰箱,因为那样时间太久,可能没等放进冰箱就坏了,可以放一盆冷水,然后把锅放进去,使它尽快冷却

3、最好再放点陈皮丝一起煮

热心网友 时间:2022-06-16 18:19

绿豆海带汤,夏季必备,清热解暑还去湿。

夏天到了,气温一天比一天高,人们在这种炎热的气候下也更容易上火,喝一些去火的汤是很好的选择。今天给大家推荐一款绿豆海带汤。做法简单又省事。

绿豆海带汤的食材如下:绿豆一小碗、海带干小半条、冰糖适量。

食材准备好后,就要开始煮噜!一定要仔细看哦!

第一步把绿豆清洗几遍,加水浸泡1小时。

第二步海带干泡好后清洗干净,切成小块。(海带干可以提前先泡着)。

第三步锅内倒入绿豆、海带,加水大火煮开,转中火煮。

最后一步待绿豆煮开花即可关火,加适量冰糖。

完成了以上过程待凉后就可以喝汤了!绿豆海带汤是一道下火凉汤,具有清热解毒,消暑除烦,还能去湿。做法简单,聪明的你学会了吧!赶紧动手煮吧!让孩子们尝尝你的手艺。

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热心网友 时间:2022-06-16 18:19

海带绿豆汤,是夏天清热消暑的美味食品,好吃的烹饪方法如下:
海带绿豆汤
原料:
海带,绿豆,甜杏仁,玫瑰花,红糖。
制法:
1、将绿豆洗净,海带切丝。
2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。
3、海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。
海带作为一种营养丰富食物,富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物,可健脾养生。
海带绿豆汤是比较常见的养生汤,主要食材是海带和绿豆,是高营养食材,一起煮汤以后口感清淡、营养丰富,保健功效出色。
海带绿豆汤含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硒、锌以及磷等物质丰富,具有抗氧化成分,海带绿豆汤中含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,促进肠胃吸收,消化健康。
海带绿豆汤可直接饮用,海带绿豆汤是将适量的海带洗净剪碎,绿豆泡2个小时左右,放冰糖一起熬30分钟左右而成,具有清热解暑、清热降火之功。

热心网友 时间:2022-06-16 18:20

那这个就是加长的做法就很好吃啊,首先你得把绿豆浸泡一下,海带清洗干净之后,锅里放一点油,放入葱姜蒜,再把绿豆还有海带放进去翻炒两下,再放入水小火煮就可以了。

热心网友 时间:2022-06-16 18:21

你好,我先是把绿豆洗净,放入锅内,先把绿豆煮成八成熟,再下入海带,在煮至20分钟左右,我们可以放些糖,或者是放些盐,就可以了

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