活虾放冷藏一天还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 00:52
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热心网友
时间：2022-06-16 21:39
活虾放冷藏了一天，如果没有发生变质的情况，还是可以食用的。
但是必须要煮熟煮透，才能达到更理想科学卫生的食用效果。
大虾的营养价值非常高，而且大虾里面虽然蛋白质特别高，但是大虾含的脂肪是特别低的，所以深受人们的喜爱。
而且大虾里面含的营养物质非常高，有很好的硒元素，能够起到抗衰老和抗氧化的作用。
大虾里面含有丰富的酶，对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。
虾的营养价值
蛋白质
大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
氨基酸
大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。
另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。
牛磺酸
大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
微量元素锌
大虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适等病症。
镁、钙
大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。
它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，
它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
热心网友
时间：2022-06-16 21:39
第一步，首先大虾的鲜活程度非常关键，因为死虾的肉质和活虾的肉质区别很大，并且腥臭的味道也会更重，所以去市场上挑选那种活蹦乱跳的大虾，根据自己的经济能力想买多少就买多少，再把买回来的大虾用清水冲洗干净，毕竟市场上的水肯定不会经常换洗。
第二步，接着为了方便下一步动作，咱们可以用剪刀将大虾的虾须剪掉，再准备一个干净的矿泉水瓶子，用清水冲洗干净，再把大虾一个个装到瓶子当中，等到最后一个大虾入瓶后，往里面倒满清水，再拧紧瓶盖，直接放到冰箱冷冻层即可，下次再吃的时候，直接将瓶子剪开取出大虾，这样大虾吃起来的肉质跟刚买的没有什么区别。
所以大家下次买了多的基围虾，切记不要直接放到冰箱冷藏，这样做的都是外行，海边人采用矿泉水瓶保存方法，主要是因为瓶子的密封性好，相当于保鲜盒，下次喝了的矿泉水瓶子别扔掉了，拿回家用来大虾保鲜吧！
