怎样区分西红柿是否是转基因品种！
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发布时间：2022-04-21 03:28
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时间：2022-06-17 18:08
传统非转基因西红柿：皮薄，成熟后是软的，红色，酸中带甜，易变质腐烂。
转基因西红柿：皮厚，果体硬，长期不变质，多种颜色，含红色，橘红色，*，绿色，紫色等多种，有些没有西红柿的味道，没有酸味。
传统非转基因西红柿不耐贮藏，尤其是在夏季西红柿成熟后会迅速变红变软、变质腐烂。而转入基因极大提高储藏时间的耐储藏转基因西红柿则可以保存几个月都不坏。已经报道的耐储藏转基因西红柿皮厚果体硬。
扩展资料：
转基因技术 的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DN*段。
DN*段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。
技术目的
(1）提取目的基因 从生物有机体复杂的基因组中,分离出带有目的基因的DN*段，或者人工合成目的基因，或从基因文库中提取相应的基因片段和PCR技术进行目的基因的增殖。
(2) 将目的基因与运载体结合 在细胞外, 将带有目的基因的DN*段通过剪切、粘合连接到能够自我复制并具有多个选择性标记的运输载体分子（通常有质粒、T4噬菌体、动植物病毒等）上， 形成重组DNA分子。
(3) 将目的基因导入受体细胞 将重组DNA分子注入到受体细胞(亦称宿主细胞或寄主细胞) ,将带有重组体的细胞扩增，获得大量的细胞繁殖体。
(4) 目的基因的筛选 从大量的细胞繁殖群体中，通过相应的试剂筛选出具有重组DNA分子的重组细胞。
(5) 目的基因的表达 将得到的重组细胞，进行大量的增殖，得到相应表达的功能蛋白，表现出预想的特性，达到人们的要求。
转基因技术的原理是将人工分离和修饰过的优质基因，导入到生物体基因组中，从而达到改造生物的目的。由于导入基因的表达，引起生物体的性状，可遗传的修饰改变，这一技术称之为人工转基因技术（Transgene technology）。
人工转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。具有不确定性。常用的方法和工具包括显微注射、基因*、电破法、脂质体等。
转基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因导入受体生物体基因组内（一般为模式生物，如拟南芥或斑马鱼等），观察生物体表现出的性状，达到揭示基因功能的目的。
参考资料：百度百科-转基因技术
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时间：2022-06-17 18:09
转基因西红柿一般特征：颜色鲜红好看，果实较硬，不易裂果。
转基因西红柿和普通西红柿的鉴别方法如下：
1.形状 普通的西红柿形状有椭圆的，也有圆形的。正常情况下，椭圆形的西红柿是转基因西红柿的概率高，而圆形的西红柿就不一定了，可能是转基因西红柿，也可能不是。再者看西红柿的末尾处，转基因的西红柿的末尾一般都是凹下去的。
2.触感 一般情况下，当你用手轻轻捏西红柿时，如果是转基因西红柿，捏起来会有点硬，若不是会有点软。
3.味道 吃的时候，如果是普通的西红柿，或多或少都会有一点点酸味。若是转基因西红柿，吃起来的时候，酸味很难感受得出来，反而有一点点的甜味。
4.贮存 依照转基因西红柿出现的条件，理论上是要比普通的西红柿要耐储存。不过现代生活中，冰箱已经很普及了，这一点就显得不是很重要了。
扩展资料：
转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DN*段。
DN*段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。
参考资料：百度百科-转基因技术
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时间：2022-06-17 18:09
市场上卖的根本没有商标！以下是转载：
识别转基因西红柿。注意以下总结源自已有部分品种，或者大多数情况，未必涵盖全部，未必绝对如此。请查看本人提供的资料来源确认。
传统非转基因西红柿：皮薄，成熟后是软的，红色，酸中带甜，易变质腐烂。
转基因西红柿：皮厚，果体硬，长期不变质，多种颜色，含红色，橘红色，*，绿色，紫色等多种，有些没有西红柿的味道，没有酸味。
成熟后绿色（青色？）的西红柿高度怀疑转基因品种。参见下方资料[58]。
西红柿，其原名番茄，传统非转基因西红柿不耐贮藏，尤其是在夏季西红柿成熟后会迅速变红变软、变质腐烂。而转入基因极大提高储藏时间的耐储藏转基因西红柿则可以保存几个月都不坏。已经报道的耐储藏转基因西红柿皮厚果体硬。[111] [143] [112] [47]
据报道：耐储藏的转基因西红柿保持了它们的质地和坚硬程度长达45天，相比之下传统番茄在15天之后就开始萎缩并失去了质地。[152]【实际可能不到15天就变质，且保存时间与保存的方法和环境有关】
另据报道：拿番茄来说，国内种子种出来的可能保存一两天就坏了，但国外的种子长出来的能储藏10天甚至20天。[168]
中国农业大学培育成功的*转基因西红柿，其特点是成熟后仍为绿色，质地坚硬，采摘后在常温条件下贮藏保鲜期可达三个月。虽然颜色为绿色，但并不是未成熟，商家在出售前只需用少量乙烯就可将它变红变软，如普通西红柿一般，而且其糖份、酸份及维生素含量均高于普通西红柿。[58]
据报道：传统非转基因西红柿皮薄，红色，味道酸中带甜。市场上已有转基因西红柿皮厚，味道不酸反而发涩，口感普遍不佳，耐储藏的没有西红柿味。[112]
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时间：2022-06-17 18:10
作为商品销售的转基因食品都要有明确标志，消费者有知情权。
