谁能给我介绍几种好吃的早餐和午餐。还有晚餐?

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:18

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热心网友 时间:2022-06-17 17:06

蒜味猪排
【原料】
4片厚猪排,各约2公分厚、 盐及面粉少许、 3大匙橄榄油、 8粒蒜头、 1小匙干的迷迭香\2大匙白酒醋、 1/4杯不甜的白酒、 1又1/4杯罐头鸡汤。
【制作过程】
1. 猪排用刀背略拍松,洒少许盐,薄薄沾取一些面粉。 2. 在平底锅中烧油,将猪排入锅,煎至两面呈金*。 3. 蒜头用刀背拍碎去皮,入锅同煎至金黄,洒上迷迭香。 4. 倒出锅中太多的油,加入酒醋同煮,约5分钟后,加酒再煮5分钟。 5. 加1杯鸡汤,盖上锅盖用小火煮5分钟;其间需翻面两三次,若汤汁变干,可酌加鸡汤。 6. 猪排移置已热过的盘内,再用大火略收干汤汁,淋在猪排上即完成。

水果沙拉
苹果、梨、黄瓜、番茄、香蕉、橘子、葡萄、西瓜、冬枣一一洗净,有皮去皮、有核去核,切小块加沙拉、牛奶拌匀。

粟米汤
准备:玉米粒一小碗,鸡蛋一个,黄瓜片或香菜叶少许
调料:盐,鸡精,水淀粉,奶油
烧适量的水,水开的时候下玉米粒,加点盐,煮5分钟左右倒入水淀粉,
把火开小,把打匀的鸡蛋慢慢地倒进锅里,用勺轻轻转圈搅,汤稠度正好的时候可以做出云彩一样的蛋花。
尝尝咸淡以后加点鸡精少许奶油,撒上黄瓜片或香菜叶,小煮一下。

开味木耳�
原料:青川干木耳50克 香菜15克 蒜泥5克 精盐、白糖、味精、香油各适量 葱油30克�
制法:�
1.青川木耳用温水泡涨后洗净,再下入沸水锅中稍汆,倒出沥水;香菜洗净切成段。�
2.木耳和香菜段纳入碗中,加入蒜泥、精盐、白糖、味精、香油和葱油,拌和均匀后装盘即成。�

西红柿鸡蛋面
做法:

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

热心网友 时间:2022-06-17 17:06

用微波炉做正儿八经的大菜,是挺有仪式感的事情:无油烟,可以保持一份矜持;没明火,可以保持一份清爽;避高温,可以保持一份文雅。

厨房里窗明几净,却香味扑鼻,会让我觉得这样的生活很有一些味道:好城市、好白领、好简约:)

嘿嘿,尤其是,天气越来越热,厨房也越来越不是久留之地。虽然“厨房空调”的口号喊得正响,不过考虑到室外机预留位、厨房空间有限等诸多现实问题,最应急最靠谱的厨房度夏招数还是尽量少动火,无油烟、避高温的无火烹饪——因此预言,微波版的菜谱在这个夏天一定最受欢迎。

既然家里都有微波炉,多用点心思,多用微波做一些简单又好吃的正经饭菜,而不只是热热剩菜剩饭,是对微波炉的尊敬,也是对生活的敬仰。

这样孜孜以求生活的态度也会有一份回报不是吗——美味,轻松,姿态高雅:)

香菇冬瓜鸡汤

原料:鸡翅中,冬瓜,香菇

配料:姜,盐

步骤:

1, 鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。

2, 将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。

3, 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟。

4, 腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。

5, 取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。

6, 腌好的鸡翅放在冬瓜上。

7, 将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂质。

8, 加入清水,清水多一点少一点无碍,水少汤浓,水多汤满。

9, 最后撒入姜丝。

10,碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中。

11,我使用的是LG圆胆转波微波炉,有一些预先设置好的菜单,比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单,再设置好重量,点“开始”就可以了。研究了一下,以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量,大约是高火烹饪35分钟,就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。

12,有菜有肉有蘑菇,配上一碗白米饭,简单方便。

芝麻羊肉

原料:羊腿肉,芝麻

配料:生抽酱油,料酒,盐,五香粉,孜然粉,孜然,蚝油(也可不用),辣椒酱(或辣椒粉),蛋清。

步骤:

1, 羊腿肉切成大约0.7厘米见方的小块,用生抽酱油、料酒、盐、五香粉、孜然粉、孜然、蚝油(也可不用)、辣椒酱(或辣椒粉)腌至4小时或过夜。

2, 把少许蛋清拌入将腌好的羊肉中。

3, 撒入芝麻拌均匀,让每一块羊肉都包裹上芝麻。

4, 在羊肉煎炸之前倒入少许油拌均匀,这样可以避免粘锅,而且做出的效果更好。

5, 在微波炉用盘中倒入适量油。这个盘子是LG微波炉自带的,还有一个大锅盖,和一笼屉一样的东西,号称“蒸神煎霸”的蒸煎锅。蒸的时候盖上锅盖、放上笼屉就行了。炸的时候直接用这个托盘,和明火煎炸的效果差不多。

6, 先将放入油的盘子放入微波中加热。我家微波炉是有煎炸功能的,所以直接选择煎炸功能加热约1分30秒。总之,要让油热,可以试下中高火。

7, 将羊肉放入油盘中放回微波炉,煎炸2分钟。

8, 取出羊肉翻面。

9, 放回微波炉中再加热1分30秒即可。

10, 虽然微波炉烹饪,但是效果比起明火烹饪一点不逊

热心网友 时间:2022-06-17 17:07

三餐配餐营养标准:
1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准,设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来自脂肪,60-65%来自碳水化合物。
2、配制原则:
1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。
2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。
3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。
4)每日饮奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建议用色拉油25克
健康食谱推荐一

早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪:面包2片(50克),草莓酱(25克),奶酪2片(20克)

午餐-西芹百合:西芹(100克),百合(50克)草菇蒸子鸡:草菇(100克),子鸡(150克)番茄蛋汤:番茄(100克),鸡蛋一只(50克)米饭(100克);苹果一只(100克)

晚餐-木耳炒鱼片:黑木耳(50克),青鱼中段(100克)炒肉片:茭白(50克),猪瘦肉(50克),胡萝卜(25克),青椒(50克),香菇(25克)凉拌黄瓜:黄瓜(75克);米饭(100克)

健康食谱推荐二

早餐酸奶一瓶(200克)蛋饼:鸡蛋一只(50克),小麦粉(100克)苹果一只(100克)

午餐-肉丝菜汤面:面条(100克),鸡毛菜(100克),猪肉丝(50克)香蕉(100克)

晚餐-米饭(100克)红烩牛肉:牛肉(100克)胡萝卜(100克)马兰香干:马兰头(100克),香干(50克)米苋菜(100克)

健康食谱推荐三

早餐-牛奶冲麦片:牛奶一瓶(250毫升),麦片(50克)肉包子1个(50克)葡萄(100克)

午餐-米饭(100克)黑椒牛柳:牛肉(150克),青椒(100克)橄榄菜(100克)油豆腐细粉汤:油豆腐(25克),粉丝(50克)

晚餐-米饭(100克);盐水虾:虾(100克)白菜肉丝:白菜(150克),肉丝(50克),桔子(100克)

健康食谱推荐四

早餐-豆浆一杯(200毫升)早餐面包(50克);奶酪2片(20克)香蕉1根(100克)

午餐-米饭(100克);草莓(100克)刀豆炒土豆:刀豆(150克),土豆(100克)花菜炒肉片:花菜(75克),猪肉(50克),黑木耳(25克)

晚餐-米饭(100克)虾仁豆腐:虾(100克),豆腐(150克)香菇菜心:青菜(150克),香菇(50克)粟米羹:鲜粟米粒(50克),鸡蛋(50克),肉末(15克),淀粉(10克)

热心网友 时间:2022-06-17 17:07

早餐吃得巧,午餐吃得饱,晚餐吃得少,
早餐最重要,建议你喝豆奶加面包,很有营养

热心网友 时间:2022-06-17 17:08

鱼头鱼腩粥,蒸粉肠

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