桃胶皂角米炖雪燕的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 07:20
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热心网友
时间：2022-06-18 16:28
桃胶这种食材很多人都听说过，但是很少有人自己做，一是食材比较难处理，再是以前这种食材比较难买，不过现在电商让很多人接触到了桃胶，它有驻容养颜的作用，而且有很丰富的营养物质，对皮肤很好的一种食材。
皂角米也是一种很补的食材，它呈现半透明状，有淡淡的香味，对减脂有很好的功效，同时可以排出肝脏毒素，对于气虚的人也有很好的补气补血的作用。
雪燕也是对女人很好的补品，有植物燕窝的称号，分好几种等级，4*的是品质相当不错的雪燕了，这种杂质比较少，晶莹剔透，有很好的拉丝效果。这三种食材炖在一起，对女人的好处可想而知，除了用适合自己的护肤品，内补也是很重要的，那么一起看看这道''桃胶皂角米炖雪燕''怎么做。桃胶皂角米炖雪燕，常喝显年轻，女性朋友不可错过的养颜甜汤
『桃胶皂角米炖雪燕』
所需食材：桃胶（需泡发）、雪燕（需泡发）、皂角米（需泡发）、冰糖、鲜榨椰奶、枸杞（需清洗）
菜品做法：
步骤1、按食材要求准备食材，可以根据个人口味增减食材用量。
步骤2、这些食材都是需要泡发的，这样比较方便食材熬煮，用冷水泡发雪燕、桃胶12小时左右，皂角米也要泡发，大概6-8小时左右即可。
步骤3、食材泡发后，都膨胀起来了，看起来跟最原始的状态有很大不同，泡发后很软糯的样子，这样就可以留着备用了。
步骤4、需要清理一下桃胶、雪燕和皂角米上的杂质，用清水进行冲洗，需要不断冲洗让食材保持干净。
步骤5、桃胶和皂角米比较难煮，所以要先下锅进行熬煮，放适量清水大火将二者煮开后，转为小火熬煮，这些食材都是需要小火慢炖的，所以一定不要心急。
步骤6、小火慢炖20分钟左右，可以将雪燕下锅，一定要继续用小火熬煮，不要开大火，放雪燕同时要把冰糖也放入锅中，冰糖的量大家可以根据自己喜欢的甜度进行调节，我加了20g冰糖。
步骤7、继续小火熬煮20分钟，期间记得搅拌均匀，加入枸杞10g，枸杞也要记得先进行清洗，继续小火煮，大概10分钟左右，就可以关火了，如果喜欢更软糯的可以再多炖10分钟。
步骤8、找个漂亮的碗，将桃胶皂角米炖雪燕倒出，加入100ml的椰奶，搅拌均匀，就可以食用了。
步骤9、颜值很能打的一道补品，对身体真的很好，爱美的女神们可以做起来。
烹饪小贴士：
1、 食材必须先进行泡发，否则不能发挥出食材的功效且吃的时候口感不会很好。
2、 一定记得要用小火进行熬煮，这些食材都是需要小火慢炖的，只有这样才能防止食材被煮烂或者煮糊。
3、 冰糖和椰奶都是必不可少的，一个是为了提升鲜度，再有就是让这道补品甜度更佳。
这道桃胶皂角米炖雪燕，虽然看起来操作比较复杂，其实除了耗时比较长，还是比较好做的，对身体很好，可以排出身体中的毒素，不要偷懒一定要做啊！
热心网友
时间：2022-06-18 16:28
首先在锅里加入适量的水，然后把桃胶，皂角米和雪燕都放进去，再加入适量的水，食盐，白糖。再炖一段时间即可。
热心网友
时间：2022-06-18 16:29
很多人听说过桃胶，但很少有人自己做。一个是食材比较难处理，另一个是以前很难买到这种食品，但是现在电子商务使很多人接触到桃胶。它具有保持面部和滋养皮肤的功能，并且营养丰富。它是皮肤的好成分。
热心网友
时间：2022-06-18 16:29
首先把桃胶，雪燕，皂角米泡发12小时，然后先把桃胶和皂角米放入去炖，最后快出锅是才放入雪燕炖10分钟就可以出锅了，可以根据自己口味放入纯牛奶会更加好吃
