白冬瓜与青冬瓜的区别和功效。

发布网友 发布时间：2022-04-21 07:04

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热心网友 时间：2022-06-18 14:49

1、颜色不一样，白冬瓜表皮为白色，青冬瓜表皮为绿色。

2、抗病性不一样，白冬瓜表面有一层白色的蜡粉，并且蜡粉会逐渐增多，比较耐日灼病；而青冬瓜表面没有白色蜡粉，在高温强光下易得日灼病。

3、两种都是比较常见的蔬菜，在做汤的时候，把冬瓜皮放到里面，能够发挥很好的食疗的功效，平时适当的吃一些，对于预防冠心病，对于预防水肿都能发挥很好的作用，营养价值都比较高，在减肥促排便方面都能发挥很好的价值。

扩展资料

冬瓜的营养价值

1、冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤、蛋白质、糖类、维生素B1 、维生素B2、烟酸以及葫芦巴碱等成分。

参考资料来源：百度百科-青皮冬瓜

参考资料来源：百度百科-白皮冬瓜

热心网友 时间：2022-06-18 14:50

效果：冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂。

区别：

1、颜色不同：早青冬瓜果实皮为青绿色，呈炮弹形。白冬瓜为白色。

2、品种不同：早青冬瓜为杂交新品种。白冬瓜则不是。

3、长度不同：白皮冬瓜长29厘米，横径16厘米，单瓜重2.5千克左右。青冬瓜果实纵径60cm左右，横径18cm左右，单果10kg。

扩展资料：

吃冬瓜注意事项：

1、气虚的人不要多吃冬瓜：夏天食用冬瓜能够去热解暑，可以多吃一些，但对于气虚的人来说，不要多吃冬瓜，这是因为冬瓜属于性寒的食材，气虚的人食用冬瓜，往往会加重身体虚弱，还容易诱发腹泻的发生。

2、不吃腐坏冬瓜：冬瓜的体型较大，在超市中我们会见到冬瓜被切成块进行出售，但是，被切了一刀的冬瓜往往容易发生腐烂的情况。

即使把这些腐坏的部分切除掉，但还是会造成其中的有害物质发生传播，食用时对身体造成伤害。

3、尽量不要食用隔夜的冬瓜：做菜时，冬瓜做多了，一顿吃不完，不少人会放在冰箱中，想着第二天再吃，其实冬瓜最好不要隔夜食用，超过一夜，容易发生变质，对健康大大不利。

参考资料来源：百度百科-早青冬瓜

参考资料来源：百度百科-白皮冬瓜

热心网友 时间：2022-06-18 14:50

白皮冬瓜和青皮冬瓜都是比较常见的蔬菜，在做汤的时候，也可以把冬瓜皮放到里面，能够发挥很好的食疗的功效，平时适当的吃一些，对于预防冠心病，对于预防水肿都能发挥很好的作用，白皮冬瓜和青皮冬瓜的营养价值都比较高，在减肥促排便方面都能发挥很好的价值。