鲜松茸煎的时候事先用用水焯一下吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 05:41
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-01 20:47
煎鲜松茸不用焯水。
黄油煎松茸的做法：
用料： 松茸、黄油、 盐
1、买回来的新鲜松茸，用清水冲洗，清洗掉上面的泥土。
2、将洗净沥干水分的松茸用刀切成厚度3毫米薄片。
3、黄油放入平底锅内，用小火融化。
4、融化后把切好的松茸下锅用小火煎，松茸煎至两面金黄，让两面都均匀的吸收到黄油。
5、煎好的松茸放入盘中摆好，吃的时候洒一丁点盐。
热心网友
时间：2023-11-01 20:48
需要焯一下的。
黄油罗勒煎松茸
1． 新鲜松茸，用小刀削去根蒂泥巴，清洗松茸身上泥土，然后切片。
2． 切完片松茸，用开水焯水。沥干水，放入盆内用精盐、蘑菇精、干淀粉上浆，然后腌20分钟待用。
3． 罗勒洗干净，用刀切末待用。
4． 锅置火上，注入精制油烧至四成热时，将松茸片倒入滑油，捞起在漏勺内沥油。
5． 炒锅烧热加坎诺拉植物黄油，放入罗勒碎煸香，然后放入松茸片炒散炒匀。加少许水，拌匀，勾一点点薄芡，出锅装盘即可
哈哈，我在易特商城看的，上面还有好多做法，(*^__^*) 嘻嘻……，有时间你也可以去看看
热心网友
时间：2023-11-01 20:47
煎鲜松茸不用焯水。
黄油煎松茸的做法：
用料： 松茸、黄油、 盐
1、买回来的新鲜松茸，用清水冲洗，清洗掉上面的泥土。
2、将洗净沥干水分的松茸用刀切成厚度3毫米薄片。
3、黄油放入平底锅内，用小火融化。
4、融化后把切好的松茸下锅用小火煎，松茸煎至两面金黄，让两面都均匀的吸收到黄油。
5、煎好的松茸放入盘中摆好，吃的时候洒一丁点盐。
热心网友
时间：2023-11-01 20:48
需要焯一下的。
黄油罗勒煎松茸
1． 新鲜松茸，用小刀削去根蒂泥巴，清洗松茸身上泥土，然后切片。
2． 切完片松茸，用开水焯水。沥干水，放入盆内用精盐、蘑菇精、干淀粉上浆，然后腌20分钟待用。
3． 罗勒洗干净，用刀切末待用。
4． 锅置火上，注入精制油烧至四成热时，将松茸片倒入滑油，捞起在漏勺内沥油。
5． 炒锅烧热加坎诺拉植物黄油，放入罗勒碎煸香，然后放入松茸片炒散炒匀。加少许水，拌匀，勾一点点薄芡，出锅装盘即可
哈哈，我在易特商城看的，上面还有好多做法，(*^__^*) 嘻嘻……，有时间你也可以去看看
