软麻花怎么做的?

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:04

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热心网友 时间:2023-10-30 16:57

虽然我不知道味道是不是一样的 但都是软麻花因该没差太多 最重要的还是技巧吧
主料:小麦面粉 配料:鸡蛋 牛奶 调料:酵母 植物油 蜂蜜 1 取一个剂子均匀揉长,两手各执一头,向相反方向拧,上好劲之后拿住两头,把两头对折回来,自然拧起;两手再各执一头,向相反方向拧,再把两头对折回来,再拧一次,麻花就搓成了。
2 用保鲜膜覆盖20分钟后,把油烧至8分熟,中火炸至金*就OK了
提示:
  1、面一定要和的软,和面后,多揉并摔打一会儿。
  2、炸的时候,要用筷子来回摆动麻花,让麻花稍微松散,以便炸透。
祝你能炸出你之前吃到的那种味道喔

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