羊心和羊腰子做汤能放鸡蛋吗
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喝羊汤能放鸡蛋，以“羊肉末炒鸡蛋”为例。做法如下：
主料：羊肉100克，鸡蛋2个，尖椒一个
辅料：姜3克，葱3克，盐2克
步骤：
1. 将羊肉洗净切小块。
2. 放入料理机，选择肉馅专用刀。
3. 将羊肉打成肉末。
4. 尖椒洗净去蒂并切成碎丁。
5. 将鸡蛋磕入碗中打散。
6. 葱、姜切末。
7. 油热放葱姜末炝锅。
8. 加入辣椒碎炒出香味，让辣味释放。
9. 然后放入打碎的羊肉末，快速的翻炒至羊肉变色，也让膻味大量的释放出。
10. 倒入鸡蛋液，鸡蛋熟的过程会将羊肉的膻味吞掉。
11. 翻炒至鸡蛋成型，加盐拌匀即可关火。
12. 趁热卷饼吃口感最佳，凉了也不会有膻腥回味的。
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不放最好
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喝羊汤能放鸡蛋，以“羊肉末炒鸡蛋”为例。做法如下：
主料：羊肉100克，鸡蛋2个，尖椒一个
辅料：姜3克，葱3克，盐2克
步骤：
1. 将羊肉洗净切小块。
2. 放入料理机，选择肉馅专用刀。
3. 将羊肉打成肉末。
4. 尖椒洗净去蒂并切成碎丁。
5. 将鸡蛋磕入碗中打散。
6. 葱、姜切末。
7. 油热放葱姜末炝锅。
8. 加入辣椒碎炒出香味，让辣味释放。
9. 然后放入打碎的羊肉末，快速的翻炒至羊肉变色，也让膻味大量的释放出。
10. 倒入鸡蛋液，鸡蛋熟的过程会将羊肉的膻味吞掉。
11. 翻炒至鸡蛋成型，加盐拌匀即可关火。
12. 趁热卷饼吃口感最佳，凉了也不会有膻腥回味的。
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主料：羊肉100克，鸡蛋2个，尖椒一个
辅料：姜3克，葱3克，盐2克
步骤：
1. 将羊肉洗净切小块。
2. 放入料理机，选择肉馅专用刀。
3. 将羊肉打成肉末。
4. 尖椒洗净去蒂并切成碎丁。
5. 将鸡蛋磕入碗中打散。
6. 葱、姜切末。
7. 油热放葱姜末炝锅。
8. 加入辣椒碎炒出香味，让辣味释放。
9. 然后放入打碎的羊肉末，快速的翻炒至羊肉变色，也让膻味大量的释放出。
10. 倒入鸡蛋液，鸡蛋熟的过程会将羊肉的膻味吞掉。
11. 翻炒至鸡蛋成型，加盐拌匀即可关火。
12. 趁热卷饼吃口感最佳，凉了也不会有膻腥回味的。
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