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用料
排骨 500g
油豆角 200g
姜 少许
葱 少许
排骨炖油豆角的做法
姜葱切片备用,油豆角从冰箱里拿出。
排骨洗净备用,锅内放油,放入葱姜,排骨倒入锅内爆炒,加入适量白糖,翻炒均匀
加入适量水没过排骨,倒入酱油,耗油,少量醋。
盖上锅盖烧到水还有一半的时候倒入油豆角 后,翻均匀,盖上锅盖烧个十分钟左右,撒入葱花即可出锅 ,