这种蔬菜叫汉菜、汗菜、旱菜、蔊菜、人旱菜、人汉菜还是韩菜?
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发布时间：2022-04-24 01:39
共5个回答
好二三四
时间：2022-10-12 08:29
蔊菜与苋菜是一样的菜。蔊菜是俗称的苋菜，因为方言的原因，很多地方又把蔊菜叫“汉菜”。苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物。
苋菜原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。
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时间：2023-07-29 18:38
苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或*。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。
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时间：2023-07-29 18:38
应该是苋菜
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时间：2023-07-29 18:39
这是苋菜不是蔊菜。
苋菜读“现菜”，蔊菜读“汉菜”，不是同一种菜
http://ke.baidu.com/view/30806.htm
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时间：2023-07-29 18:39
学名叫铁汉菜，又名汉菜和苋菜
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时间：2023-07-29 18:40
就是苋菜，也叫汗菜，可以吃。
