糖醋腐竹家常做法,正宗糖醋腐竹怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:37
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-19 02:27
用料
腐竹 适量
葱、姜、蒜
醋
白糖
酱油
料酒
水淀粉
干辣椒
下饭美味-糖醋腐竹的做法
腐竹泡发，待用。
葱、姜、蒜切末，待用。
锅中放油少许，油温上升时放入葱姜蒜及干辣椒，爆香后加入腐竹。
稍事翻炒后，加入醋、糖、酱油以及料酒，继续翻炒。
待腐竹上色，加入水淀粉勾芡，再翻炒一会即可出锅。
小贴士
腐竹宜用冷水泡发，热水容易泡烂。腐竹放入冷水中泡一会后捞出，切段，继续泡，可加速软发。
热心网友
时间：2023-10-19 02:27
腐竹冲洗一下，用水充分泡发
葱姜蒜洗净，葱切末、姜切丝、蒜切片，备用腐竹泡软之后，沥干水分备用
锅中倒少许油，油温升至约6成热时加入葱姜蒜、大料和干辣椒，爆出香味儿后加入腐竹
稍稍翻炒后加入醋、白糖、少许酱油、少许料酒继续大火翻炒
均匀上色后少量勾芡，再次翻炒均匀后即可出锅
热心网友
时间：2023-10-19 02:28
用料
材料：
腐竹 适量
青椒 一个
蒜 姜 葱 适量
糖 适量
醋 适量
酱油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
糖醋腐竹的做法
步骤
泡腐竹（用温水泡，泡到彻底发开。之后沥干备用）
热油，蒜姜葱爆香
放腐竹
大火炒个10秒后+青椒+糖+醋+酱油+料酒
最后用淀粉收汁搞定~
起锅撒上点葱点缀
热心网友
时间：2023-10-19 02:27
用料
腐竹 适量
葱、姜、蒜
醋
白糖
酱油
料酒
水淀粉
干辣椒
下饭美味-糖醋腐竹的做法
腐竹泡发，待用。
葱、姜、蒜切末，待用。
锅中放油少许，油温上升时放入葱姜蒜及干辣椒，爆香后加入腐竹。
稍事翻炒后，加入醋、糖、酱油以及料酒，继续翻炒。
待腐竹上色，加入水淀粉勾芡，再翻炒一会即可出锅。
小贴士
腐竹宜用冷水泡发，热水容易泡烂。腐竹放入冷水中泡一会后捞出，切段，继续泡，可加速软发。
热心网友
时间：2023-10-19 02:27
腐竹冲洗一下，用水充分泡发
葱姜蒜洗净，葱切末、姜切丝、蒜切片，备用腐竹泡软之后，沥干水分备用
锅中倒少许油，油温升至约6成热时加入葱姜蒜、大料和干辣椒，爆出香味儿后加入腐竹
稍稍翻炒后加入醋、白糖、少许酱油、少许料酒继续大火翻炒
均匀上色后少量勾芡，再次翻炒均匀后即可出锅
热心网友
时间：2023-10-19 02:28
用料
材料：
腐竹 适量
青椒 一个
蒜 姜 葱 适量
糖 适量
醋 适量
酱油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
糖醋腐竹的做法
步骤
泡腐竹（用温水泡，泡到彻底发开。之后沥干备用）
热油，蒜姜葱爆香
放腐竹
大火炒个10秒后+青椒+糖+醋+酱油+料酒
最后用淀粉收汁搞定~
起锅撒上点葱点缀
