发布网友 发布时间:2022-04-24 01:40
共1个回答
热心网友 时间:2023-08-26 19:50
3~5分钟
空气炸锅版无骨鸡柳
主料:
鸡胸肉(300克) 鸡蛋(1个) 生抽(适量) 黑胡椒粉(适量) 孜然粉(适量) 白糖(适量)
调料:
面包糠(200克) 植物油(适量) 料酒(适量) 淀粉(适量) 番茄酱(适量)
空气炸锅版无骨鸡柳的做法图解步骤
1.鸡胸肉一块洗净,冷冻一下更容易操作。
2.切成长条。
3.加入10左右食用油,一勺料酒,一勺生抽,一勺白糖,少许黑胡椒粉,一大勺淀粉,少许盐拌匀腌制半小时以上。
4.准备面包糠和蛋液。
5.腌好的肉条蘸一下蛋液。
6.再裹上一层面包糠。
7.尽量均匀的码放在炸蓝里。淋上少许食用油。空气炸锅预热5分钟。
8.把炸蓝装进空气炸锅,200度8分钟即可。中间取出翻动一下。撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃,都非常美味。口感也很酥脆,外酥里嫩,关键是少油。