发布网友 发布时间:2022-04-24 01:40
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-19 08:13
清洗完内脏之后刷洗干净,土豆切丝,像炒土豆丝一样把土豆炒至断生加白汤,也可以加高汤,然后把鲍鱼放到里面,炖煮10到15分钟,这种非常适合家里有小孩和老人的朋友食用,鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩,鲜味浓郁,位列八大海珍之一,素有“餐桌黄金,海味之冠”之称,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。不仅如此,鲍鱼营养丰富,其次,鲍鱼要处理干净。这里分享个小技巧,而且非常好用,方法是用不锈钢小勺子沿着鲍壳边缘往里用力挖一下,很容易就能将鲍鱼肉与壳完整分离,然后将鲍肉背面的内脏剥除并冲洗干净。
鲍鱼是四大传统名菜“鲍参翅肚”中的“鲍”,有“海底软黄金”之美誉。它富含蛋白质、维生素、多种矿物质和生物活性肽,味道鲜美,营养丰富!鲍鱼家常做法看自己喜欢吧,有清淡口味,红烧呀,香辣味,一般清蒸的做法比较多,做法也比较简单,洗洗干净放点料酒,少许盐巴腌十分钟,然后蒸十五分钟,淋点生抽就可以了其实,鲍鱼不止能位列高档宴席,咱们自家也是完全可以烹饪它的,个头小的鲍鱼,价格实惠,但鲜美滋味完全不逊色。
起锅热油,放入蒜末,翻炒至微黄,加入蚝油,生抽,少许鸡精,白糖,翻炒均匀后铺在鲍鱼上。取个盘子,底部铺上粉丝,上面把鲍鱼放入鲍鱼壳中摆好,撒上蒜末,把调好汁均匀的淋到每个鲍鱼上,粉丝也要淋到,盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟
鲍鱼是生活中售卖价格比较昂贵的,但是鲍鱼的营养价值对人体是非常滋补的,而且吃起来味道也特别鲜美。咱不能天天吃,咱可以偶尔的改善改善伙食,补充补充营养是必须的。
热心网友 时间:2023-10-19 08:14
做法有,清蒸鲜鲍鱼,冰镇鲜鲍鱼,鲜鲍鱼粥,蒜蓉蒸鲜鲍鱼等等,鲍鱼富含胶原蛋白,有养颜、美容功效。很受女性欢迎。
热心网友 时间:2023-10-19 08:14
清蒸鲍鱼
1、将鲍鱼壳与肉分开,去除内脏,清洗干净。
2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟,熄火焖一会儿,装盘。
3、热锅倒油,放少许姜、蒜、盐炒香,淋在鲍鱼上。
4、撒少量胡椒粉、葱花,食用。
热心网友 时间:2023-10-19 08:15
新鲜鲍鱼洗净以后,用蒜蓉、姜、豆鼓剁成蓉,加点糖、盐、料酒,调成汁,每只鲍鱼上浇一点,隔水蒸10分钟,洒上葱花就可以了。原只蒸最能保持鲍鱼的鲜味,加蒜蓉和豆鼓蒸,可以去除腥味,不喜欢豆鼓也可能只用蒜蓉蒸,一样的美味。
热心网友 时间:2023-10-19 08:13
清洗完内脏之后刷洗干净,土豆切丝,像炒土豆丝一样把土豆炒至断生加白汤,也可以加高汤,然后把鲍鱼放到里面,炖煮10到15分钟,这种非常适合家里有小孩和老人的朋友食用,鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩,鲜味浓郁,位列八大海珍之一,素有“餐桌黄金,海味之冠”之称,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。不仅如此,鲍鱼营养丰富,其次,鲍鱼要处理干净。这里分享个小技巧,而且非常好用,方法是用不锈钢小勺子沿着鲍壳边缘往里用力挖一下,很容易就能将鲍鱼肉与壳完整分离,然后将鲍肉背面的内脏剥除并冲洗干净。
鲍鱼是四大传统名菜“鲍参翅肚”中的“鲍”,有“海底软黄金”之美誉。它富含蛋白质、维生素、多种矿物质和生物活性肽,味道鲜美,营养丰富!鲍鱼家常做法看自己喜欢吧,有清淡口味,红烧呀,香辣味,一般清蒸的做法比较多,做法也比较简单,洗洗干净放点料酒,少许盐巴腌十分钟,然后蒸十五分钟,淋点生抽就可以了其实,鲍鱼不止能位列高档宴席,咱们自家也是完全可以烹饪它的,个头小的鲍鱼,价格实惠,但鲜美滋味完全不逊色。
起锅热油,放入蒜末,翻炒至微黄,加入蚝油,生抽,少许鸡精,白糖,翻炒均匀后铺在鲍鱼上。取个盘子,底部铺上粉丝,上面把鲍鱼放入鲍鱼壳中摆好,撒上蒜末,把调好汁均匀的淋到每个鲍鱼上,粉丝也要淋到,盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟
鲍鱼是生活中售卖价格比较昂贵的,但是鲍鱼的营养价值对人体是非常滋补的,而且吃起来味道也特别鲜美。咱不能天天吃,咱可以偶尔的改善改善伙食,补充补充营养是必须的。
热心网友 时间:2023-10-19 08:14
做法有,清蒸鲜鲍鱼,冰镇鲜鲍鱼,鲜鲍鱼粥,蒜蓉蒸鲜鲍鱼等等,鲍鱼富含胶原蛋白,有养颜、美容功效。很受女性欢迎。
热心网友 时间:2023-10-19 08:16
鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼肉质细腻、味道鲜美,搭配青橄榄的甘、涩、酸,再以瘦肉垫底,汤甘鲜清甜、鲜而不腻、余味无穷。
鲍鱼含有较丰富的蛋白质、氨基酸、及钙、铁、锌、硒等矿物质,能明目补虚、清热滋阴、养血养胃。现在鲍鱼也上了家庭饭桌,现分享一个简单省时的家常鲍鱼汤的做法。
准备4个鲍鱼,几个虾仁(不放也行,正好家里剩余几个虾仁,一并放上),1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。
先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。
食材洗净,鲍鱼切薄片,葱切小段,黄瓜擦成细丝。
锅中填适量的水(3人吃饭就三小碗),水开放入葱花,鲍鱼和虾仁。
用勺稍微一搅拌,鲍鱼和虾仁水沸就熟,倒进蛋液搅拌。
放入少许盐,加入半小勺香油,少许胡椒粉,把黄瓜丝放进去。
搅拌均匀,出锅。鲍鱼汤味鲜,清淡,适宜早晨来一碗。
注意事项
鲍鱼要处理干净。
黄瓜丝起锅的时候放入,时间不宜长,否则影响口感。
热心网友 时间:2023-10-19 08:14
清蒸鲍鱼
1、将鲍鱼壳与肉分开,去除内脏,清洗干净。
2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟,熄火焖一会儿,装盘。
3、热锅倒油,放少许姜、蒜、盐炒香,淋在鲍鱼上。
4、撒少量胡椒粉、葱花,食用。
热心网友 时间:2023-10-19 08:15
新鲜鲍鱼洗净以后,用蒜蓉、姜、豆鼓剁成蓉,加点糖、盐、料酒,调成汁,每只鲍鱼上浇一点,隔水蒸10分钟,洒上葱花就可以了。原只蒸最能保持鲍鱼的鲜味,加蒜蓉和豆鼓蒸,可以去除腥味,不喜欢豆鼓也可能只用蒜蓉蒸,一样的美味。
热心网友 时间:2023-10-19 08:15
鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼肉质细腻、味道鲜美,搭配青橄榄的甘、涩、酸,再以瘦肉垫底,汤甘鲜清甜、鲜而不腻、余味无穷。
鲍鱼含有较丰富的蛋白质、氨基酸、及钙、铁、锌、硒等矿物质,能明目补虚、清热滋阴、养血养胃。现在鲍鱼也上了家庭饭桌,现分享一个简单省时的家常鲍鱼汤的做法。
准备4个鲍鱼,几个虾仁(不放也行,正好家里剩余几个虾仁,一并放上),1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。
先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。
食材洗净,鲍鱼切薄片,葱切小段,黄瓜擦成细丝。
锅中填适量的水(3人吃饭就三小碗),水开放入葱花,鲍鱼和虾仁。
用勺稍微一搅拌,鲍鱼和虾仁水沸就熟,倒进蛋液搅拌。
放入少许盐,加入半小勺香油,少许胡椒粉,把黄瓜丝放进去。
搅拌均匀,出锅。鲍鱼汤味鲜,清淡,适宜早晨来一碗。
注意事项
鲍鱼要处理干净。
黄瓜丝起锅的时候放入,时间不宜长,否则影响口感。