萝卜丝牛肉汤的做法
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发布时间：2022-04-24 01:41
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热心网友
时间：2022-04-27 19:18
清炖牛肉萝卜汤的做法
食材用料：
牛肉 500克左右
白萝卜 350克左右
葱 适量
姜 2片
水 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
步骤：
1、准备食材，把牛肉和萝卜切块（萝卜去皮），姜切片，葱切段。
2、锅中烧开水，放入牛肉煮制一两分钟焯去血水，过凉水冲洗干净备用。
3、汤锅中添足够的水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转中小火炖煮。
4、炖至40分钟左右，挑出姜片和葱段丢弃，放入萝卜继续再炖煮20分钟左右。
5、调入盐和鸡精，再撒适量香菜末即可。
6、成品图。
小贴士
把牛肉炖的差不多熟了再放入萝卜，这样两种食材就可以一起熟了。
