发布网友 发布时间:2022-04-24 01:41
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-19 09:20
食材用料:
牛肉 500克左右
白萝卜 350克左右
葱 适量
姜 2片
水 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
步骤:
1、准备食材,把牛肉和萝卜切块(萝卜去皮),姜切片,葱切段。
2、锅中烧开水,放入牛肉煮制一两分钟焯去血水,过凉水冲洗干净备用。
3、汤锅中添足够的水,放入牛肉、姜片和葱段,大火煮开后转中小火炖煮。
4、炖至40分钟左右,挑出姜片和葱段丢弃,放入萝卜继续再炖煮20分钟左右。
5、调入盐和鸡精,再撒适量香菜末即可。
6、成品图。
小贴士
把牛肉炖的差不多熟了再放入萝卜,这样两种食材就可以一起熟了。
热心网友 时间:2023-10-19 09:20
食材用料:
牛肉 500克左右
白萝卜 350克左右
葱 适量
姜 2片
水 适量
香菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
步骤:
1、准备食材,把牛肉和萝卜切块(萝卜去皮),姜切片,葱切段。
2、锅中烧开水,放入牛肉煮制一两分钟焯去血水,过凉水冲洗干净备用。
3、汤锅中添足够的水,放入牛肉、姜片和葱段,大火煮开后转中小火炖煮。
4、炖至40分钟左右,挑出姜片和葱段丢弃,放入萝卜继续再炖煮20分钟左右。
5、调入盐和鸡精,再撒适量香菜末即可。
6、成品图。
小贴士
把牛肉炖的差不多熟了再放入萝卜,这样两种食材就可以一起熟了。