黑巧克力与百巧克力的区别是什么

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:45

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热心网友 时间：2023-10-19 14:27

白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %～40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %～55%，营养价值更高。

热心网友 时间：2023-10-19 14:28

你写错别字儿了

热心网友 时间：2023-10-19 14:28

一个黑的，一个白的～～～～

热心网友 时间：2023-10-19 14:27

白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。

黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %～40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %～55%，营养价值更高。

热心网友 时间：2023-10-19 14:28

你写错别字儿了

热心网友 时间：2023-10-19 14:28

一个黑的，一个白的～～～～