大麦的功效与作用,大麦的做法大全,大麦怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:45
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-19 15:40
您好！
大麦的功效与作用
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经；具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
大麦的食用方法
1.大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香；
2.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭；
3.大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕；
4.食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是*人民的主要食物。
相克
大麦+萝卜：会降低功效
大麦宜搭
大麦+羊肉：可健脾益气
大麦+苹果：可温中下气
大麦+松子：可防癌抗癌
大麦+红糖：可补气安神
大麦+鸽肉：可防治神经衰弱
大麦
禁忌人群：怀孕期间和哺乳期内妇女忌食。
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜胃气虚弱、消化不良者；凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者。
热心网友
时间：2023-10-19 15:40
您好！
大麦的功效与作用
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经；具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
大麦的食用方法
1.大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香；
2.大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭；
3.大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕；
4.食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是*人民的主要食物。
相克
大麦+萝卜：会降低功效
大麦宜搭
大麦+羊肉：可健脾益气
大麦+苹果：可温中下气
大麦+松子：可防癌抗癌
大麦+红糖：可补气安神
大麦+鸽肉：可防治神经衰弱
大麦
禁忌人群：怀孕期间和哺乳期内妇女忌食。
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜胃气虚弱、消化不良者；凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者。
