大麦茶怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:45
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懂视网
时间：2022-08-28 00:14
1、大麦放入铁锅小火煎炒两分钟，要不停的翻炒，千万不能炒焦。
2、炒好的大麦放入茶袋。
3、放入沸腾的水中。
4、大火煮5分钟，一分不可以多！不然大麦的涩味就出来了。
5、五分钟后关火，盖着盖子等凉了再捞出茶包，把麦茶换到容器中冷藏。
热心网友
时间：2023-12-19 18:50
清洗除杂：先要将大麦洗净，然后除去其中的石子砂粒、杂物等，再晾干或者晒干。
焙炒：一般工厂里是用焙炒机焙炒的，生活中可以用文火在干净的锅中翻炒，一直到表皮焦黄为止。注意，在焙炒时一定要均匀，用力适当，让大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，使能够压碎就行了。
粉碎：要将茶叶和大麦粒两种粉碎。也就是说用石臼或其它方法将大麦粒和茶叶分别逐渐压成粉状。
过筛：用粗筛把大麦粉中的表皮筛出来。
混合：把茶叶粉和大麦粉按比例混合。这时，要注意茶叶和大麦的农药残留量必须*在允许的最小范围。
配料：一般方法是在茶和麦的混合粉中，加入牛骨粉和天然香料。牛骨要用锤粉碎，筛成300～500目的粉末，然后才能进行混合使用。
再过筛：最后最好再用细筛过一次，以确保饮用时的质量。
众所周知，大麦茶是一种传统的清凉饮料，方法是：大麦炒成焦*，在使用前，用开水冲泡2-3分钟就可以了。其实，生活中喝大麦茶不仅能够开胃，对于消化也是有帮助的，也能起到减肥的作用。
大麦茶的饮用方法：
1、2升水左右，煮沸后，放入一包大麦茶，继续煮5-10分钟左右就可以饮用了。
2、不想煮的朋友可以直接用开水泡，泡15分钟左右就可以喝了。不过煮的比较香。一些做办公室的朋友可以用泡的方法。
3、有的朋友夏天想喝凉的，可以把泡好的大麦茶放进冰箱，也是比较好的解暑饮料。但是要注意一下，不要过多的喝冰的大麦茶，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，一定要适量。
热心网友
时间：2023-12-19 18:50
如何炒大麦茶?

把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。

晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。
一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。
一般用的是平锅和气。要是在农村用大铁锅和果木或是桑柴炒出来会更香的。
大麦茶的功效
缓解咽喉肿痛
大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。
健脾胃助消化
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。
养颜瘦身
大麦茶当中含有可以帮助消除脂肪的成分，我们都知道减肥的人群最希望的就是脂肪可以快速的被化解和代谢掉，而大麦茶正好有这样的效果。而且大麦茶的热量非常低，如果你想要减肥，大麦茶是非常不错的选择。你可以在感觉到嘴馋的时候来一杯温热的大麦茶，让减肥更轻松。
治疗胃病
大麦茶可以用于治疗十二指溃疡及胃炎等胃部疾病，还能起到消水肿的功效。
抗癌
大麦中含有抗癌成分，能有效抑制癌细胞的形成，预防肿瘤。
润发美肤
大麦茶还可以帮助滋润、美白皮肤，经常喝大麦茶对我们的肌肤非常有好处，如果你有喝剩下的大麦茶也不要浪费，可以把它用来泡脚哦。除了对皮肤有好处之外，大麦茶还对我们的头发也有帮助，不管是喝大麦茶还是用大麦茶的茶水来洗头发，都能让我们的头发更健康强韧。
