这芒果切开特别硬还很酸,是没熟吗?切开后的想要变熟该怎么办?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:45

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热心网友 时间：2022-04-16 23:22

放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。

把果肉切成丁，放碗里，再擦些冰糖粉在里面，就不会那么酸了。

另外，为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。

芒果的营养价值如下：

1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。

2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

热心网友 时间：2022-04-17 00:40

这个也太不熟了，有些皮看着是青的但是里面果肉也是黄的，那种也挺好吃，你这个还太生了，放的话就算催熟也需要太长时间 ，另外到时口感也完全不一样了，所以建议你还是重新买一个吧，不要因为觉得可惜而吃坏肚子追问好吧，只能扔了！T_T

热心网友 时间：2022-04-17 02:15

付费内容限时免费查看回答亲你好！

芒果切开特别硬还很酸，是没熟，芒果是晚熟水果多为采摘后催熟，但切开后的芒果就不能催熟了，未成熟的芒果不要食用。

​第一：水果催熟法

最常用的就是水果催熟法，我们将成熟的香蕉放在袋子中，然后放入芒果，建议吃多少催熟多少，然后将袋子的口扎紧，这样成熟的香蕉散发出乙烯，可以将芒果很快的催熟，一般2-3天左右的时间芒果就会成熟，我们中间注意观察一下，有软的就是已经催熟了，就可以拿出来吃了。

第二：高温催熟

芒果属于热带水果，所以温度越高的地方芒果成熟越快。我们可以将芒果放在温度比较高的阳台或者是其他的温度比较高的地方，这样可以加速芒果自身释放乙烯，促进芒果成熟。

这两种方法是我们日常生活中最常用催熟芒果的办法，果农说用这两种方法催熟芒果之后口感香甜非常的好吃，咬下去一口爆汁，非常的好吃。

【芒果小知识】：

1）芒果属于热带水果，所以芒果不能放在冰箱里面，否则冰箱里面的低温容易对芒果造成伤害。直接导致芒果坏掉不能食用。

2）如果一次买的芒果吃不完的情况下，可以将芒果放在纸箱中，放在阴凉通风的地方，这样可以减少芒果自身产出乙烯，减缓成熟过程

3）催熟芒果过程中要注意观察，有软的或者是变颜色的即表示芒果成熟，不宜再放。芒果催熟之后尽快食用，放的时间过长会导致芒果坏掉，影响口感。

4）对芒果过敏者及有哮喘病患者，糖尿病患者建议不要食用芒果。

​

提问谢谢ÿ

回答不客气！

提问芒果还可以用苹果催熟吗！

回答也可以，但是没有香蕉快。

热心网友 时间：2022-04-17 04:06

这个是生的，还没熟，切开后放不熟咯。你这个样子没切开的也要放很久的
这样的生吃不好吃
不过想吃的话，还是可以泡盐水吃的，跑出来很脆
吃起来像脆萝卜那样的