发布网友 发布时间:2022-04-24 01:55
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热心网友 时间:2022-05-03 07:23
黄瓜中含有丰富的蛋白质,糖类,胡萝卜素,尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B2及钙、铁、磷等微量元素。
黄瓜,具有清热解毒,除湿利尿等功效。黄瓜中的葡萄糖甙,果糖等不参与糖代谢,特别适合糖尿病人食用。
黄瓜中的黄瓜酶和维生素E具有及强的生物活性,可有效提高机体抵抗力,延缓衰老。
黄瓜食用方法很简单,可以生吃,可以凉拌,可以热炒,,,
但是黄瓜性凉,脾虚胃寒者尽量少食。有呼吸道疾病者也尽量少吃。特别是天气寒冷的季节更不能多吃黄瓜。