美食精品蟹黄包作文笔记

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例文

“美食精品”蟹黄包蟹黄包可以称作早餐里的“精品”。早餐吃蟹黄包,那真是一流的享受。上回考试我得了满分,妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包。
瞧瞧,这家店招牌上只写着四个大字——孟家蟹包,名气大着哩!我们刚走到拐角口,就飘来一阵阵蟹香。走近看,客人们的身影在蒸汽中显得朦胧而且拥挤,成了清晨一道独特的风景。“来两个包子吧!”“我要定做两个!”“我的包子好了吗?”大家都有些迫不及待了,服务员也来回穿梭在桌间。
我和妈妈好不容易找到了一张小桌坐了下来。趁着等待的工夫,我悄悄地观察起师傅的手艺。他们专心地做着包子,熟练地将那面团揉成均匀的小份,摊开做成小碗状,然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,接着就开始捏褶子了,拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微往外一拉,包子就彻底“封闭”了。
等待总是那么漫长,好不容易轮到我们。眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄馅满,看着就要流口水。妈妈为我讲吃蟹黄包的三部曲:“慢慢移、轻轻提、开天窗”。也就是轻轻提着包子顶端,端起盘子,起到嘴边,然后慢慢咬一口,在轻轻地吃。唉,我哪里顾得了这么多嘛!端起盘子就大咬一口。这下出了洋相,汤汁溅了我一脸,烫得我“呼哧呼哧”直吸气,简直是狼狈不堪。妈妈笑着说:“不着急,慢慢吃,烫了吹一下。”我这才收起洋相,细品起来。妈妈把醋倒进放了姜丝的小碟里,我将包子蘸了一点儿醋,咬一口,这皮里抱着那一汪汪蟹汁,口感极佳,那感觉真是没的说!

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