橙子与鸡蛋能不能同吃

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热心网友

1、理论上不宜
优优健康站之前的文章中有提到过,橙子和牛奶最好不要一起吃。鸡蛋和牛奶一样,也含有大量的蛋白质,那么从理论上讲,橙子中的维他命C和鸡蛋中的蛋白质凝结在一起,会不会不好消化吸收呢?

2、两者不冲突
也有的人认为,橙子中的维他命C和鸡蛋中的蛋白质是不相冲突的。而相冲突的是橙汁中的某些成分,会使得鸡蛋中的蛋白质凝固,所以这些人认为橙子和鸡蛋能同食,而橙汁是不能的。

3、少吃没问题
而优优小编觉得,既然有所顾忌,那就尽量少同吃。优优小编在网上查阅资料的时候发现,与橙子不能同食的资料中,只有牛奶,没有鸡蛋。就想说,是不是可以尝试同食看看呢?就算相克的话,也是长期吃才会出现问题,一两次应该没事。

4、橙子蒸鸡蛋
网上流行橙子蒸鸡蛋的做法。就是将橙子切成一个囊的形状,挖出橙子瓤,鸡蛋打散后加入适当的水和盐,倒入橙子囊中一起蒸上一定的时间,橙子鸡蛋羹就做好了。可以尝试做做哟。

热心网友

鸡蛋与橘子同食影响消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固。影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

热心网友

能,少吃,不能太频繁,有特殊情况的群体最好不吃

热心网友

如果这么常规的食物都不能同食,一年少说会死几千万人吧~~好多食堂不是吃完饭还发个橙子~!!别操心了 只管吃吧

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