蘑菇和鸡蛋可以一起吃么

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热心网友

鸡蛋和蘑菇是可以一起吃的,做法如下:
材料:3-4 只鸡蛋、8-10 朵香菇泡发、8-10 朵蘑菇、1包冯喜菇、蒜蓉适量、葱花适量
调味:蚝油适量、鱼露/酱油适量、 料酒适量、盐适量、几滴麻油、胡椒适量
做法:
1、把香菇泡发,蘑菇切片,冯喜菇切去根部,掰开。切葱花,蒜剁茸。
2、鸡蛋加入一点盐,胡椒粉和料酒打散,打出气泡最好。注:料酒加到鸡蛋里能让鸡蛋更香,更嫩。
3、热锅,加点油,把鸡蛋炒好,盛起备用。
4、同一口锅里,倒入油,爆香蒜蓉,把香菇炒香。然后加入蘑菇和冯喜菇,翻匀,加入蚝油,鱼露/酱油,一点水(大约1大匙就好了),把炒好的鸡蛋倒入,翻匀,让鸡蛋吸收酱汁,再稍微炒个1-2分钟。
5、起锅前滴几滴麻油,撒葱花,就好了。

热心网友

只要是自己喜欢吃的菜当然可以一起吃喽^^^^^我在家里就经常做蘑菇熬鸡蛋放点粉条(我本人爱吃粉条啦)再放点香菜,很美味的

热心网友

可以
小鸡炖蘑菇两者可以相互增加对方的香味。

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