鹰嘴豆最简单的吃法
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:58
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懂视网
时间：2022-11-10 10:44
1、做豆泥儿。用鹰嘴豆做豆泥是它最简单的吃法，在制作时需要准备鹰嘴豆300克，冰糖和清水各适量准备一些。把准备好的鹰嘴豆提前用清水浸泡，泡好以后放在高压锅中把它煮熟，取出以后再放入搅拌机中制成豆泥。把冰糖研成细末，与制成的豆泥儿一起入平底锅，用小火慢慢炒制，炒到豆泥中水分消失大部分以后取出，自制的鹰嘴豆泥也做好了。
2、五香鹰嘴豆。鹰嘴豆有多种不同的是把它煮成五香鹰嘴豆是他最简单最常见的吃法之一，平时可以鹰嘴豆提前用清水浸泡二十四小时，用清水把它洗净以后，放在锅中加少量食用盐，再放入香叶，花椒，大料以及小茴香等香料，最后放入适量的清水加热煮开，再用中火煮十五分钟，煮好以后关火，让鹰嘴豆在汤汁中浸泡几个小时，泡好以后取出就是美味的五香鹰嘴豆。
热心网友
时间：2024-03-03 08:02
准备材料：鹰嘴豆200克、泡椒100克、水适量
1、首先准备好鹰嘴豆，如下图所示：
2、提前一晚上泡开，如下图所示：
3、电饭锅煮饭程序开始煮豆子，煮好一个程序焖一小时之后再煮；
4、干净的保鲜盒里面先放入一包泡椒，如下图所示：
5、然后把煮好沥干水分的鹰嘴豆放进去，加入适量清水，如下图所示：
6、干净的勺子稍微搅拌一下，密封冷藏一晚上入味即可，如下图所示：
