藕里面黑黑的怎么洗

发布网友发布时间：2022-04-24 00:54

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 06:02

可以切好了之后再洗啊，如果是炖汤的藕可以加点小苏打泡一下，洗不掉的那就不管它了，炒的藕就拿清水泡，照样的洗不掉的也不用理它了。

热心网友时间：2022-05-07 07:20

如果没有异味道的话没关系的，不用太紧张莲藕上的黑，割掉黑的部分不要食用就好了。因为藕里面含有酶的成分，与氧气接触发生酶促褐变，颜色变黑，同样的现象还会发生在土豆，茄子，山药等上面。预防变黑主要就是避免与氧气接触，削皮后可泡在水里，也可用保鲜膜封存。

热心网友时间：2022-05-07 08:55

把藕的两头去掉，用水荣头冲洗，在用筷子刺以刺洗得特别干净。

热心网友时间：2022-05-07 10:46

先大致洗一遍，然后再切开精细洗一遍。
或者用细水管向里冲，然后用筷子啥的把泥弄掉。