芥末油煎马鲛的常见做法?

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芥末油煎马鲛的做法

用料:鲅鱼 3块。

辅料:食盐 适量、生粉 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、芥末油 适量。

步骤:

马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。

铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,

然后放在铁板上煎。

当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,

再继续煎至熟。

香煎马鲛鱼的做法

用料:马鲛鱼200克

辅料:白酒5毫升、油适量、盐少许

步骤:

香煎马鲛鱼的做法步骤

小贴士:

1、煎鱼前事先放入少许盐可避免粘锅;

2、翻面时应先用铲子沿鱼周边轻推,如果鱼身较难移动,即火候未到,应避免用力造成鱼身不完整;

3、煎鱼时从锅边淋入少许水,可避免鱼肉失水过多变柴。

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材料


马鲛鱼3块,盐适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,芥末油适量


做法


1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。


2.铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。


3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。

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芥末油煎马鲛的做法

用料:鲅鱼 3块。

辅料:食盐 适量、生粉 适量、胡椒粉 适量、孜然 适量、芥末油 适量。

步骤:

马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。

铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,

然后放在铁板上煎。

当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,

再继续煎至熟。

香煎马鲛鱼的做法

用料:马鲛鱼200克

辅料:白酒5毫升、油适量、盐少许

步骤:

香煎马鲛鱼的做法步骤

小贴士:

1、煎鱼前事先放入少许盐可避免粘锅;

2、翻面时应先用铲子沿鱼周边轻推,如果鱼身较难移动,即火候未到,应避免用力造成鱼身不完整;

3、煎鱼时从锅边淋入少许水,可避免鱼肉失水过多变柴。

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材料


马鲛鱼3块,盐适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,芥末油适量


做法


1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。


2.铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。


3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。

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