梅豆怎么做好吃,烧梅豆的家常做法
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烧梅豆的家常做法
1.梅豆把二头的豆肉去掉，这样可以去掉老筋。
2.先洗干净，再用剪子，把梅豆长条型的分成二个二条，然后再剪断，这是为了节省烧菜时间
3.姜，蒜，葱切好。
4.猪前腿肉，切好备用。
5.坐锅后放入肥肉，这是为了炸出油来，炸出油后，放少量料酒，酱油，盐，水，烧一会，然后倒入瘦肉末一起炒到变色。
6.倒入姜，再倒入切好的梅豆。蒜子一起炒。
7.炒到稍变色，变软时，放入盐，炒一会后，倒入少量清水，以能看到水为量，烧到水干，再倒入少量水淀粉，十秒后就可出锅了。
8.出锅了。
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食材
主料
梅豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
青椒
适量
肉片
适量
步骤
1.备好青椒和肉片
2.青椒切成小片，蒜也去皮备用
3.梅豆摘成这样的小段
4.先起油锅爆炒肉片
5.待肉片炒熟后倒入梅豆继续翻炒
6.加入老抽继续煸香
7.加入青椒和蒜继续烧，如果干锅可以加少许水加盖煮
8.加入盐味翻炒均就可以上桌了
9.美味入盘
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烧梅豆的家常做法
1.梅豆把二头的豆肉去掉，这样可以去掉老筋。
2.先洗干净，再用剪子，把梅豆长条型的分成二个二条，然后再剪断，这是为了节省烧菜时间
3.姜，蒜，葱切好。
4.猪前腿肉，切好备用。
5.坐锅后放入肥肉，这是为了炸出油来，炸出油后，放少量料酒，酱油，盐，水，烧一会，然后倒入瘦肉末一起炒到变色。
6.倒入姜，再倒入切好的梅豆。蒜子一起炒。
7.炒到稍变色，变软时，放入盐，炒一会后，倒入少量清水，以能看到水为量，烧到水干，再倒入少量水淀粉，十秒后就可出锅了。
8.出锅了。
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主料
梅豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
蒜
适量
青椒
适量
肉片
适量
步骤
1.备好青椒和肉片
2.青椒切成小片，蒜也去皮备用
3.梅豆摘成这样的小段
4.先起油锅爆炒肉片
5.待肉片炒熟后倒入梅豆继续翻炒
6.加入老抽继续煸香
7.加入青椒和蒜继续烧，如果干锅可以加少许水加盖煮
8.加入盐味翻炒均就可以上桌了
9.美味入盘
