发布网友 发布时间:2022-04-24 03:15
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-27 21:54
1、来源不同。
海盐:是以海水(北方有的是用地下卤水)为原料制成的盐。
井盐:通过打井的方式抽取地下卤水(天然形成或盐矿注水后生成)。
2、加工难度不同
海盐:加工前主要成分除NaCl外还有大量微生物和其他微量元素,其加工方法主要依靠晒制和提纯。
井盐:加工前主要成分除NaCl外还有少量微生物和其他微量元素。井盐相对海盐自然组分复杂多变,加工制造麻烦,需通过全密封真空工艺精炼而成。
3、颜色不同
海盐:不同产地的海盐所含有的微量元素不同,从而会产生不同的颜色,除了常见的白色外,也有黄褐、灰褐、淡红、暗白色的。
井盐:其颜色一般为白色。
4、品质不同
海盐:海水的污染日益严重,因此海盐品质相对较差。
井盐:富含各类天然矿物元素,质杂少,不受化学物质侵害、更纯净,品质好。
5、口感味道不同
海盐:比一般的精制盐口感更柔和,入口带着矿物质和海水咸鲜味的感觉,回味中还有一丝甘甜。
井盐:与海盐相比,井盐的味道更柔和,入口后是鲜味先至,咸味来得很慢,十几秒后,口中隐隐还有一点回甘。
参考资料来源:百度百科-海盐
参考资料来源:百度百科-井盐
热心网友 时间:2022-06-27 23:12
低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。其特点是钠含量较低。
采自地下500米以下的就算是深井盐,深井盐含各类天然矿物元素比较多。 深井盐降低钠含量后也可以制成低钠盐。
低钠盐是与普通盐区别的,并且是按钠含量来区别的。
深井盐是与普通井盐、海盐等来区别的。---家世比
热心网友 时间:2022-06-28 00:47
付费内容限时免费查看回答你好很高兴为你解答。1、来源不同。海盐:是以海水(北方有的是用地下卤水)为原料制成的盐。井盐:通过打井的方式抽取地下卤水(天然形成或盐矿注水后生成)。2、加工难度不同海盐:加工前主要成分除NaCl外还有大量微生物和其他微量元素,其加工方法主要依靠晒制和提纯。井盐:加工前主要成分除NaCl外还有少量微生物和其他微量元素。井盐相对海盐自然组分复杂多变,加工制造麻烦,需通过全密封真空工艺精炼而成。3、颜色不同海盐:不同产地的海盐所含有的微量元素不同,从而会产生不同的颜色,除了常见的白色外,也有黄褐、灰褐、淡红、暗白色的。井盐:其颜色一般为白色。4、品质不同海盐:海水的污染日益严重,因此海盐品质相对较差。井盐:富含各类天然矿物元素,质杂少,不受化学物质侵害、更纯净,品质好。5、口感味道不同海盐:比一般的精制盐口感更柔和,入口带着矿物质和海水咸鲜味的感觉,回味中还有一丝甘甜。井盐:与海盐相比,井盐的味道更柔和,入口后是鲜味先至,咸味来得很慢,十几秒后,口中隐隐还有一点回甘。希望能帮助到你。祝你生活愉快!