中华火锅城南瓜饼的做法
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发布时间：2022-04-24 01:36
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懂视网
时间：2022-07-29 10:06
1、黄油事先拿出来软化，打发黄油。也就是看到黄油变成了羽毛状，并且体积变大了；加入糖粉。
2、鸡蛋分三次加入，每次加入都要搅拌均匀；加入低粉；将所有的东西都混合。
3、将面团搓成一个个小的圆饼状；再在小圆饼上面刷一层全蛋液；入预热好的烤箱，180度上下火，20分钟即可。
4、烹饪技巧：糖粉如果没有，也可以用白糖代替。不过用糖粉做出来的小酥饼口感更好。这款小圆饼的低粉不需要过筛的。直接倒入即可！混合面团的时候，不需要揉搓，干湿混合好了就可以了！
热心网友
时间：2022-07-29 07:31
主料
南瓜 1000克 糯米粉 500克
辅料
白砂糖适量 食用油适量
步骤 1
南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块
步骤 2
放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透
步骤 3
蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥
步骤 4
加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟
步骤 5
取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼
步骤 6
锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可
热心网友
时间：2022-07-29 09:06
用料
主料
南瓜300克
糯米粉300克
辅料
提子干
50克
调料
花生油
30毫升
奶油
少许
南瓜饼的做法
1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份
2.南瓜泥放凉后，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团，这里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了
3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它，提子味的也8错，哈哈，把它包进去就是了
4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉还是很好熟的，不用担心咬到面疙瘩
