发布网友 发布时间:2022-04-24 01:28
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热心网友 时间:2023-10-18 12:36
主料
西红柿
50克
鲫鱼
300克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.番茄切片,备用
2.鲫鱼洗净,在鱼身上划几刀
3.锅中放入适量的植物油,将鱼放入锅中,中小火煎
4.煎至两面金黄
5.倒入西红柿和几片姜片煸一小会
6.加入适量清水
7.中火煮开后,再小火熬几分钟
8.加入适量的盐,关火
撒上葱花既可吃了
热心网友 时间:2023-10-18 12:37
1.准备食材
2.财鱼切片
3.财鱼片加料酒,生姜,蚝油,盐,生粉等
4.拌匀后腌制半小时
5.西红柿切片
6.锅里注油,烧色,倒入生姜煸香
7.倒入西红柿
8.翻炒均匀后用力按压西红柿,让西红柿出汁
9.出汁后加入适量清水大火烧开
10.快速下入财鱼片
11.加适量盐调味即可关火