中餐厅店长每周工作总结和下周的工作计划怎么写啊?求细点的 谢谢_百度...

发布网友

我来回答

2个回答

热心网友

这个都不会写,在网上搜一篇其他总结来改啊。
基本要素要包括:本周取得的成绩,销售额完成多少,这个销售额是怎么达到的,还存在什么问题。
下周工作计划,制定下周完成的目标,怎么去完成,同时要附带说一下怎么解决存在的问题。
就这么简单

热心网友

付费内容限时免费查看回答2020餐厅周工作总结及下周计划(一)

转眼间入职xxx公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将本周工作情况作总结汇报,并就下周的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com