素炒白萝卜的家常做法
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1、主料：白萝卜200克，香菜100克。调料：植物油10克、盐3克。
2、将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。
3、植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。
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1、主料：白萝卜200克，香菜100克。调料：植物油10克、盐3克。
2、将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。
3、植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。
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白萝卜富含维生素C，维生素C在白萝卜各部分的含量不同，越靠近皮，维生素C含量越高，所以最好带皮食用。此外，白萝卜还含有淀粉酶，可以促进消化，调节肠道功能，有助于人体对营养物质的吸收。
材料
主料：白萝卜250g；
辅料：油适量、盐适量、青椒30g、红椒5g、蒜瓣5g、南德适量
素炒白萝卜
1
准备1颗蒜瓣
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2
准备2根青椒
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3
把蒜瓣拍碎
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4
把萝卜切丝
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5
把红椒切块
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6
把青椒切丝
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7
把油倒入锅中，待油烧热后把红椒和蒜瓣放入锅中炒
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8
加入萝卜丝煸炒
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9
加入青椒继续煸炒
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10
加入酱油，南德，盐等调料，调味后出锅
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素炒白萝卜的家常做法:
1.萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝。
2.锅烧上水，水有1/3即可，开锅后把萝卜丝放到锅里，煮六分熟，千万不要煮过火。
3.把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水。
4.锅洗净，准备炒，倒入少量的油，把辣椒，葱姜丝倒入锅中翻炒几下。
5.把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水以防糊锅。
6.加老抽少许，鸡精、盐放入后翻炒三四分钟即可。
