金鱼?是啥
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发布时间：2022-04-24 02:05
共5个回答
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时间：2022-05-03 04:22
金*鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科，鱼类中某几个属金*鱼属、舵鲣属、鲔属、狐鲣属、鲣属、裸狐鲣属的统称，从渔业利用的角度可以将金*鱼分为：黄鳍金*鱼、大眼金*鱼、蓝鳍金*鱼、长鳍金*鱼、鲣鱼和马苏金*鱼6种。
金*鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。
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时间：2022-05-03 05:40
金*鱼(Thunnus albacores)俗称黄鲮甘、鱼串子。英文名为Yellowfin tuna。在分类学上隶属于鲈形目金*鱼科金*鱼属。黄鳍金*鱼分布于印度洋、太平洋、大西洋热带、*带水域，系大洋性洄游鱼类。黄鳍金*鱼是金*鱼属中渔业产量最大的重要经济鱼种。由于具有生长速度快和大洋性分布等特点，加之经济价值高、资源量相对丰富，其在世界金*鱼鱼类的产量中位居前列。金*鱼作为一种深海鱼类，素来以营养价值高、纯天然、无污染而享誉国际市场并有“海洋黄金”之称，深受消费者的欢迎[3] 。
形态特征
黄鳍金*鱼体呈纺锤形。稍侧扁，尾部较长而细，成体第二背鳍和臀鳍延长，腹鳍胸位，尾鳍呈新月形，尾柄发达，两侧各有3个隆起。颌骨具小牙，锥形，排成一列。体被细鳞，*的鳞较大，形成胸甲。侧线部明显。体最高处位于第一背鳍基部中部。第一鳃弓鳃耙26~34。大个体第二背鳍和臀鳍很长，做弧形弯曲，超过叉长的20%。胸鳍较长，伸达或超过第二背鳍起点，但不超过其基部末端，占22%~31%。椎骨18 +21。背部呈蓝色，腹部呈银白色，腹部具20条断开的垂直线。背鳍、臀鳍及小鳍同为橘*[3] 。
生长习性
黄鳍金*鱼系大洋性洄游鱼类，其分布主要受限于水温，分布在表层水温为18~31℃的区域，大量密集于表层水温为20~28℃的水域。夏季栖息水层较浅，冬季栖息水层较深，其垂直分布呈现明显的季节性变化。黄鳍金*鱼有明显的南北向季节洄游，其洄游路线与海流移动有关，与温度、盐度和溶解氧也密切相关，饵料因素对其影响较大。温度是黄鳍金*鱼主要受限的水文条件[
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时间：2022-05-03 07:14
金*鱼就是金*鱼，这种鱼属于海鱼，体型比较大，肉质紧实，是比较贵的一种鱼
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时间：2022-05-03 09:06
金*鱼是海里的一种鱼，肉质很鲜美，适合作为生鱼片食用，尤其是腹部鱼肉，柔软鲜嫩
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时间：2022-05-03 11:14
金*鱼是硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科，鱼类中某几个属金*鱼属、舵鲣属、鲔属、狐鲣属、鲣属、裸狐鲣属的统称，从渔业利用的角度可以将金*鱼分为：黄鳍金*鱼、大眼金*鱼、蓝鳍金*鱼、长鳍金*鱼、鲣鱼和马苏金*鱼6种。
