金鱼是干什么的?怎么用
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发布时间：2022-04-24 02:05
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热心网友
时间：2023-10-20 20:19
金*鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。
金*鱼的烹饪方法
金*鱼都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。
金*鱼寿司
材料：超低温金*鱼、白饭、白醋、糖、盐、味精、黄瓜、葱酌量、寿司海苔
作法：
1、超低温金*鱼经解冻后，切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条，白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精，拌匀后吹冷备用。
2、寿司竹廉上放海苔，在铺上四汤匙白饭，把饭压平，放上金*鱼条及黄瓜条，卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状，取出寿司竹片即可。
注：寿司种类繁多，也可以直接将生金*鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。
味噌金*鱼排
材料：金*鱼排、味噌、酒、糖、水
作法：
1.金*鱼排洗净擦干。
2.将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金*鱼淹泡。
3.烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将金*鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可。
注：金*鱼排在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。
香酥金*鱼排
材料：金*鱼排、油
作法：
1、冷冻金*鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。
2、锅中将2杯油烧至8分热，放入金*鱼排，用小火炸。金*鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。
3、约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金*鱼已呈金*，便可捞出。
4、附上番茄酱粘食。追问拜托，藕问的是软件
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时间：2023-10-20 20:19
金*鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。
金*鱼的烹饪方法
金*鱼都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的。也有中餐的，但比较少。
金*鱼寿司
材料：超低温金*鱼、白饭、白醋、糖、盐、味精、黄瓜、葱酌量、寿司海苔
作法：
1、超低温金*鱼经解冻后，切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条，白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精，拌匀后吹冷备用。
2、寿司竹廉上放海苔，在铺上四汤匙白饭，把饭压平，放上金*鱼条及黄瓜条，卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状，取出寿司竹片即可。
注：寿司种类繁多，也可以直接将生金*鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。
味噌金*鱼排
材料：金*鱼排、味噌、酒、糖、水
作法：
1.金*鱼排洗净擦干。
2.将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金*鱼淹泡。
3.烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将金*鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可。
注：金*鱼排在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。
香酥金*鱼排
材料：金*鱼排、油
作法：
1、冷冻金*鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。
2、锅中将2杯油烧至8分热，放入金*鱼排，用小火炸。金*鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。
3、约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金*鱼已呈金*，便可捞出。
4、附上番茄酱粘食。追问拜托，藕问的是软件
