番茄鲜虾三鲜汤的做法步骤图,怎么做好吃
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用料
番茄 2个
海白虾或类似大鲜虾 2-3个
蟹棒、鱼丸 若干
盐 适量
鸡精 适量
番茄鲜虾三鲜汤的做法
将番茄切成小块，鲜虾清洗干净，剪掉虾脚虾须。
准备蟹棒、鱼丸、鱼豆腐或类似材料若干，按个人口味准备量。
锅中下底油稍微加热，六成热时下入番茄块翻炒。至2-3分钟后，番茄汤汁渗出。
加入适量清水。加入蟹棒、鱼丸、鱼豆腐等。盖上锅盖至汤煮沸。
加入鲜虾。加入适量盐、鸡精调味。
盖上锅盖，大火焖至鲜虾变红。关火。
出锅前根据个人喜好，加入胡椒粉若干即可。
