晒萝卜干变黑了还能吃吗
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发布时间：2022-04-24 04:21
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-27 13:59
正常储存变黑没有影响的。如果因为长时间的氧化,白萝卜已经变质了。吃了会生病的。 萝卜体内含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊气味，有收敛性。见光或露置空气中,色逐渐变黑，并忌与铁器接触。鞣酸在茶叶、苹果、香蕉中的含量较高，当用刀切开鲜茶叶、香蕉或苹果时，放一些时候，它们的表面都会逐渐变黑，就是这个道理。
热心网友
时间：2023-10-27 13:59
晒晒萝卜干变黑是因为受潮引起的，最好不要吃，吃多了肯定会影响健康
