芡实哪里产的最好

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:10

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热心网友 时间:2023-08-06 14:26

江西省余干县是我国的中国芡实之乡,当地出产的芡实品质优良,居全国之首。在选购芡实时,要挑选择色泽白亮、颗粒饱满、干燥无异味的较好。

一、芡实产地在哪里?

1、南芡:南芡产于江苏太湖地区,成龄植株除叶背面有刺外,叶柄、果梗和果实外面都无刺。芡米圆整,不光滑,玉白色,糯性,品质佳,适应性不及北芡。

2、北芡:北芡产于我国洪泽湖地区,为野生或半野生状态。全株密被刚刺,果实小,芡米圆,不整齐,色白,光滑,品质差,适应性强。

二、芡实哪里的最好?

江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”,为国内芡实种植面积最大、加工科技含量最高的县,全县芡实种植面积稳定在10万亩左右,种植历史从文字记载来看已有1200多年,实际开始芡实种植的历史当可上溯到更早的年代,惜乎已无文字可考。余干芡实以色白、粒大、味美、清香、营养丰富而驰名中外,远销海外,药用价值更是众所周知,成为健脾益肾绿色保健的特色产品。

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