大白菜烧肉的做法窍门

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:16

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-07-19 00:02

用料

五花肉 一斤

大白菜 半颗

葱 少许

姜 少许

大白菜烧肉的做法

五花肉切片,放水龙头下冲洗

锅内热油,调中火。放入五花肉炒至颜色焦黄,然后放入生姜葱。

加入糖、盐、生抽、老抽少许。添水没入五花肉,盖上锅盖烧。

大白菜切段。

看锅内汤汁收到一半的之后放入切好的大白菜。

大白菜本身就含水,所以锅内汤汁会变多。大白菜烧烂就可以出锅了。^_^

小贴士

大白菜本身就含水,不要放太多。

热心网友 时间:2022-07-19 01:20

材料
大白菜 一颗,猪肉片 200g,盐 少许适量,黑胡椒 少许,米酒 一小匙,水 一小匙,盐 少许,蒜头(蒜末) 两颗,油 一大匙
做法
1、猪肉片用腌肉材料 腌渍打肉直到肉片吸入腌肉的水分
2、少许油加入一半分量的蒜末稍微拌炒倒入猪肉肉片炒至七分熟
3、再放入大白菜继续炒煮若觉得大白菜水分较多可加入少许太白粉水

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com