什么地方盛产海蜇?
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发布时间：2022-04-23 14:41
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热心网友
时间：2022-05-20 13:47
海蜇我国沿海地区都有，内陆也有，但是没有沿海的新鲜。海蜇分南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产最好，个大，浅*，水分大、脆嫩。东蜇产于山东烟台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉内，不易洗掉，牙碜；棉蜇肉厚不脆。北蜇产于天津北塘，色白个小，比较脆嫩，质量较次。
海蜇是福建霞浦常见的美食，捕上来的海蜇，将它厚实茭白的皮细细切成条，可以做海蜇汤，撒上椒盐，倒上醋，那滋味别提多么鲜美。
海蜇在食用前一定要用清水洗净去掉盐、矾、血与砂子等。再用热水氽过后，便可以切丝拌凉菜，在霞浦的各大酒店海鲜大排档，经常被作为开胃的前菜。
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时间：2022-05-20 13:48
中国渔业协会向营口市颁发了“中国海蜇之乡”牌匾。作为中国最大的海蜇养殖、加工和贸易集散地
热心网友
时间：2022-05-20 13:48
福建，广州沿海地区
