盘子可以放烤箱里烤吗？

发布网友发布时间：2022-03-17 17:03

共2个回答

懂视网时间：2022-03-17 21:25

盘子一般是陶瓷制作，因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温，但是千万要记住，那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热，另外，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。

陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差，受热不太均匀，没有金属模具受热快，彩色釉面高温后不太安全，建议用白色瓷器，不要太多装饰，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。

1、陶瓷的主要原料是高岭土，高岭土是无毒、微波介质耗费小的，这样的高岭土制造出来的陶瓷是能够放进烤箱的，不会发生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷，不适宜做微波炉盛器，如放进微波炉可能会发生毒性，不能被运用。

2、陶瓷上的彩釉如果是残次产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会形成毒性溢出。

3、冰冻过的陶瓷不能够当即放进微波炉。有经历的人都知道，如果将从冰箱刚拿出来的陶瓷、陶具马上放入微波炉很可能会发生爆裂。

4、带金属边的陶瓷碗不适合放进微波炉。金属制品是不能放进微波炉的，因此如果陶瓷碗上有金属镶边或许金属斑纹不宜放进微波炉。

热心网友时间：2022-03-17 18:33

一般瓷盘是不可以放进烤箱的，主要原因如下：

1、瓷的主要原料是高岭土，优质的高岭土是无毒的，微波介质损耗小，这样用高岭土制成的陶瓷可以放入烤箱，不会产生毒性。一些掺杂金属杂质的高岭土陶瓷不适合用于微波炉。如果放进微波炉，可能会产生毒性，不能使用。

2、陶瓷釉面上如果是劣质产品，这样的陶瓷进入烤箱也会造成有毒物质溢出。

3、冷冻后的陶瓷不应立即放入微波炉。有经验的人都知道，如果刚从冰箱里拿出陶瓷，陶瓷器皿马上放进微波炉就很可能爆裂。

4、有金属边的陶瓷碗不适合用微波炉。金属制品不适合放在微波炉里，所以有金属边或金属标记的陶瓷碗不应该放在微波炉里。

扩展资料：

烤箱中可以使用的容器：

使用烘箱时，应选用烘箱专用容器。当选择烤箱容器时，选择一个大的，浅的，而不是窄的，深的。在烤箱中烘烤时要选择能承受高温的玻璃或陶瓷，但在烤箱中烘烤蛋糕时，要选择传热良好的金属容器。经常使用的烤箱容器最好分开存放。

1、耐热玻璃

容器底部贴上烤箱或硼硅酸盐标签。温度变化过快会对隔热玻璃造成很大的损伤。因此，应避免将加热过的耐热玻璃容器直接放入冷水中，否则会爆裂。耐热玻璃容器用海绵布清洗，不要用钢丝球清洗。

2、陶瓷和耐热陶瓷

可以使用石锅或耐热陶瓷，但在上釉处理过的容器中烘烤时，瓷器会脱落。

3、金属材质容器与制作面包、饼干的模具

这些容器没有木制或塑料把手，如果容器很薄，很容易变形。

4、锡纸和烤架纸

锡纸，烤架纸，吸油纸，一次性锡纸盘，锡纸午餐盒都可以在烤箱中使用。

参考资料：百度百科-烤箱

参考资料：百度百科-陶瓷餐具