发布网友 发布时间:2022-03-17 14:10
共6个回答
懂视网 时间:2022-03-17 18:32
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,常食还具有美容、丰胸的作用。有时候木瓜不熟就不会很甜,下面小编介绍一款简单、操作方便,而且,很好吃的木瓜盅,希望大家喜欢。
1、先将木瓜洗净备用(不要削皮)
2、木瓜横切,分成两半
3、如果你不能吃一个,你可以用塑料薄膜把另一半封起来,然后放进冰箱里下次再吃
4、用勺子把木瓜上的黑点挖出来,保持五角星的形状,在木瓜下面用小碗防止歪斜
5、在木瓜里放一些冰糖,不要做得太多,否则吃起来太甜了,也可以加点盐来突出甜味
6、把牛奶倒进木瓜里,不要太饱(太饱,在蒸煮过程中,很容易使锅溢出来)倒进锅里蒸45分钟
7、木瓜杯色泽鲜艳,香甜可口。
还有别的办法
1、木瓜应选择6、7成熟,不要整皮摘黄,这样瓜肉不脆,将番木瓜切成两半后剥皮,挖出种子;
2、把木瓜切成薄片;
3、加入2汤匙盐,用手拌匀,腌20分钟,沥干腌好的水;
4、把冷水倒入水中,再过一遍(为了洗掉木瓜的咸味),然后把水排干;
5、找一个干净、无菌、无水、无油的容器,放入放干的木瓜片;
6、在锅里放适量的水,用准备好的木瓜量杯,加入冰糖和醋煮沸,自己品尝味道,根据自己的喜好调整酸甜度(喜欢甜的可以多放)
7、把煮好的糖醋水倒进密封的罐子里冷却;
以上就是木瓜不甜怎么做好吃的两种方法了,如果选择第二种方法的话在选择瓜的时候要挑硬身的6.7成熟的,千万不能用熟透的,这样口感才会脆脆的!
热心网友 时间:2022-03-17 15:56
可以切片炒来做菜,也可以煲汤,成熟的木瓜可以生吃
木瓜又名乳瓜。果实在未成熟前,如果用刀子在果实上划一刀,即会流出白色乳汁,故又名之为乳瓜。
木瓜是一种常见的水果,果肉橙红色,味清甜。故有岭南木瓜之称。木瓜另一名称为万寿果,木瓜含有大量的β胡萝卜素,对身体非常重要,β胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的游离基。木瓜也有防癌的作用。。顾名思义,木瓜是一种营养价值极且有益健康的水果。
木瓜味清甜、肉软滑、又多汁。既可生吃又可作佳肴。它富含维生素(A、B、B1、
B2、
C),
多种矿物质(如铁、钙)、蛋白质、木瓜酵素及有机酸等
。其中维生素
A
及维生素
C
的合量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。
木瓜酵素能分解蛋白质,提纯的木瓜酵素就是所谓「松肉粉」。所以木瓜煲牛肉汤,牛肉很快变得软滑就是这个道理。因为这个原故,吃木瓜可以帮助消化,清理肠胃。同时可以治疗肠胃积滞,胃炎,十二指肠溃疡。木瓜汁可以消灭阿米巴原虫和蛔虫
(煮熟了的木瓜没有这个效果,因为酵素已给高热破坏了它的活性。)。
木瓜也是一种美容妙品,木瓜炖雪耳,木瓜鲜奶做的「奶昔」,不但美味,也是通大便、润肤养颜的首选甜品
热心网友 时间:2022-03-17 17:31
生木瓜用来煲汤(很不错)或炒食或用来做木瓜炖奶也很好喝,熟木瓜就当水果吃咯,里面的籽不吃的。
热心网友 时间:2022-03-17 19:22
可以用搅拌机和牛奶一起打碎后,按口味喜好加一点糖,做成木瓜奶,很好喝的。
热心网友 时间:2022-03-17 21:30
也可以一切二,蒸熟,放点白糖即可。
热心网友 时间:2022-03-17 23:55
生吃,煮的话,高温会让里面的破坏营养物质结构,而且高温可以让平常一些不反应的东西产生化学反应,谁知道有什么后果