发布网友 发布时间:2022-04-23 13:24
共5个回答
热心网友 时间:2023-01-20 02:37
一定都不会错过星爸爸家的各种咖啡星冰乐,香浓的咖啡,诱人的雪顶,喝一口真是太美好了。
我们来复刻它的做法,在配料上,只用最简单的速溶咖啡来做示范,咖啡的口味大家可以根据自己喜好来调整啊!
生活如此美好,我们吃吃喝喝起来吧!
用料:
速溶咖啡(随自己喜好的口味)1包、热水(冲咖啡粉用)50g、冰块8块、淡奶油100g、纯牛奶350g、糖8g。
步骤:
1、提前把淡奶油冰箱冷藏,这样在打发的时候比较容易操作;
2、先把速溶咖啡倒进一只杯子中,倒入热水稀释化开,用勺子搅拌均匀,完全融化成咖啡液,稍微放凉一些,可以放入3块冰块冷却;
3、另取一只大一些漂亮的杯子,放入5块冰块,倒入350g纯牛奶,随后把冷却的咖啡液,顺着勺子柄缓慢地倒入纯牛奶的杯中,要慢慢倒,不要着急;
4、把淡奶油取出倒入一只深盆里,放入糖用打蛋器打发,打出明显的纹路不会消失为止,将打发好的淡奶油装入裱花袋中;
5、在冰咖啡的杯子边缘处,沿着边挤出雪顶,也可以从中间冒出来,看自己喜好;
6、在奶油上撒些糖粉、水果、淋上糖浆蜂蜜等,点缀一下就可以了!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
做法:
①细砂糖倒入奶锅或平底锅里,加入盐、过筛的可可粉。
②慢慢地倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。
③把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌。
④煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。
热心网友 时间:2023-01-20 03:55
星冰乐是一种沙冰,将原料和冰块放入搅拌机中,打成泥。咖啡星冰乐其实是一种咖啡味的冰沙。可以选择加糖加奶等,下面我们来学习一下如何制作:
1.放牛奶:牛奶可以在使用前冷冻,最好带一点冰渣。
2.放咖啡:一袋纯牛奶放两条特浓咖啡。
3.放冰块:冰块建议用百岁山矿泉水来制成。
4.放炼乳。
5.打碎。
热心网友 时间:2023-01-20 05:30
1、磨咖啡豆 2、煮咖啡 3、等待咖啡冷却 4、在焦糖酱倒入冰牛奶 5、将牛奶与焦糖酱搅拌均匀 6、在牛奶和焦糖酱的混合物中倒入冷却的咖啡 7、加入三到五颗冰块 8、放在装饰奶油。
热心网友 时间:2023-01-20 07:21
将冰块、浓缩咖啡、少量糖浆放入搅拌机中,打开搅拌机搅拌三十秒左右倒出。在杯顶挤上奶油淋上巧克力酱即可。
热心网友 时间:2023-01-20 09:29
杯中倒入四分之三的牛奶,放入几块冰块,接着倒入符合自己口味的咖啡,倒满至杯口;接着在咖啡上用裱花袋挤上打发的奶油,并淋上巧克力酱即可。