我想炸鸡锁骨,有谁知道鸡锁骨外面裹的粉是什么粉
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热心网友
是面包粉，鸡块裹上面淀粉糊后在蘸一层面包粉，就会更加脆，好吃。
热心网友
我来个专业的吧！生粉+面粉+炸粉追问什么样的炸粉
追答半球的最好， 其他牌子也可以
热心网友
应该是淀粉追问我现在用的就是淀粉，但是炸好放那一会就不好看了
追答先要把淀粉勾芡吧
热心网友
麦粉，
