秋天的第一个柚子怎么切
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:29
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热心网友
时间：2022-05-26 05:21
柚子是日常生活中十分常见的一种水果，柚子不仅酸甜可口，而且营养价值丰富，富含大量的维生素以及多种营养元素，经常食用对身体非常好，而且还可以补充身体所需要的营养成分，而在吃柚子的时候切柚子也需要掌握一些技巧才可以切的更加美观和匀称，可以将柚子的两端去掉，用到从中间切开。
柚子怎么切?
1、首先将柚子平放在结实的物体上，然后用刀对准柚子的尾部
2、过程中记得要一手扶著柚子，另个一手用刀慢慢地切下去!切的时候记得小心一点，以免刀会划伤手
3、每间隔一段距离就用刀切下去，只要不切到果肉就可以了
4、根据你所切的痕痕迹，用手将柚子皮慢慢地剥下来
5、需要注意的一点是，剥柚子皮的时候注意不要剥到底
6、最后一步就是一手紧按住柚子皮，另一手把果肉拔起来就可以了
柚子营养价值
柚子营养价值很高，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
功效：
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘。将柚子一个去皮留肉，把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡，每周一次，可治慢性气管炎。柚花含有挥发油，有行气、除痰、镇痛作用，清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用，明代李时珍认为柚花能“长发润燥”。
适用人群：一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
适用量：每天1大瓣(约50克)。
适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
禁忌：哪些人不能吃柚子?
高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。
柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃。
正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。因为柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至致命性的心室纤维颤动。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。
热心网友
时间：2022-05-26 06:39
一般在网上购买到的整箱柚子都会有小小的工具赠送，帮助你轻松开柚子，这样的工具叫做柚刀，你也可以专门网购一个用来开柚子，价格几毛到几块钱不等
1、先用柚刀在柚子头部一圈划开一条缝，然后用手沿四周剥开柚子顶部的柚皮，也可直接进入下一步。
2、接着用柚刀从柚子顶部往下沿着表面均匀的划开4条或8条裂缝，之后就可以很轻松的用你的手剥离柚子外皮，这样一个柚子就完整的切好了。
备注
这样的柚刀工具除了切开柚子，还可以切开石榴、橙子等水果，而且是塑料制作，坐高铁、飞机都可以带上，轻便又好用。
柚刀
2 水果刀+饭勺切法
日常最常用的切柚子方式就是这第二种了，即方便摆盘待客，又简易操作，需要准备的工具有水果刀一把，饭勺或普通不锈钢小勺一把。
方法
1、先挑出一个你要剥皮的柚子，然后将柚子横向放置。
2、接着用水果刀沿着柚子三分之二或二分之一的地方横着切一圈。
3、然后用饭勺或普通不锈钢小勺从切口处伸进去，慢慢往下面探入，直到从切口起始点到底部的位置的白色果皮都能与果肉分离即可，这样的操作方法要围着柚子切口绕一圈。
4、之后就能轻松的把整个柚子果肉拿出来，然后一块块的剥去内皮享用了。
