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懂视网
1、将材料和准备好,生的蔬菜过水焯熟。沥干水分后,分开炒熟。为了不将颜色弄混,分开装。PS:鸡蛋我是将蛋黄和蛋清分开炒,这样颜色会更漂亮。
2、将炒好的蔬菜肉类分开放在碗底(因为最后是将碗倒扣过来的,所以放菜的颜色尽量分明。)
3、铺好蔬菜后,轻轻压实。
4、然后将碗翻转倒扣在盘子里。
5、将碗取下,就好啦。
热心网友
1.首先准备好所有食材。
2.把油烧热,香葱与蒜蓉爆香。
3.然后把米饭打松后不停的翻炒。
4.把切好的彩椒丁和饭一起炒,炒至彩椒变颜色后加适量酱油。翻炒均匀即可装盘。